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"Essen mega lecker, Bedienung sehr aufmerksam entspannte Atmosphäre und Preis Leistung stimmt auch"
Teléfono: +41418102626,+41418182800
Dirección: Ringstrasse 111 | Hotel Alpstubli, Stoos 6433, Switzerland
Reserva, Reservación
Ciudad: Stoos
Sitio Web: http://www.alpstubli.ch
Platos: 1
Categorías: 5
Reseñas: 285
Auch wenn auf dem Stoos anfangs November so gut wie nichts los ist, muss man sich schon überlegen, ob und wie man sein Restaurant betreiben möchte. Die Grosse Karte sieht ja gut aus, und ich möchte keinesfalls die Küche schlecht machen, aber die Bratwurst mit Rösti und Zwiebelsauce für 20.50 ( vermutlich vom Geschmack her alles Fertigprodukte) dürfte schon besser daherkommen. Rösti nicht knusprig aber dunkel, die Bratwurst zwar durch aber nicht heiss und mit den Spuren als ob sie in viel Öl zubereitet worden wäre. Die Sauce war ja noch ok.Auf meine Kritik gab es keine Rückmeldung nur der Koch oder die Köchin hat vom Chef erfahren dass die Rösti nicht gut waren und zwar so laut dass wir es in...
Wir waren zu 2 auf der Terasse. Zuerst haben wir lange auf ein service gewartet. Dieser war heillos überfordert und unfreundlich. Als wir dann noch Rösti mit Speigelei bestellt haben und diese auch bekamen ging ich mit dem Teller zurück ins Restarant. Die Rösti war labrig und sah aus als wäre sie schon mehrmals erwärmt worden. auch hatt sie keine Konsistenz von echten Kartoffeln. Eine Halbe Rösti kostet 16.- (mini Portion obwohl wir eine grosse bestellt hatten) Darauf hin packte mich ein älterer Mitarbeiter mehrmals am Arm, Beschimft mich und flippt Total Cholerisch aus ! FRECHHEIT!!!
Das kalbsgeschnetzelte war supper zehrt, das cordon Bleu supper knusprig und lecker.Die Rösti war frisch,dass sah man an der Struktur, weil wenn man sie fertig einkaufen würde, man dies an der làge und der gleichmäßigkeit sehen. Es war gut imGeschmack die Portion völlig in Ordnung. Das essen kam sehr heiß was ich sehr gut fand. Der Wirt lustig und unterhaltsam.Wir werden wieder gehen. Ist sehr empfehlenswert wenn man gut bürgerliche Küche liebt.
