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"Super Küche und ausgezeichnete Gastgeber...Bravo weiter so.Lage: Direkt beim Bahnhof und Bus-Station. So kann man auch eins trinken."
Teléfono: +41414505025
Dirección: Bahnhofstrasse 42, 6037 Root, 6003, Luzern, Switzerland
Reserva, Reservación
Ciudad: Luzern
Sitio Web: https://www.bahnhoefli-root.ch/
Martes: 11:30-14:00
Miércoles: 11:30-14:00
Jueves: 11:30-14:30
Viernes: 11:30-14:30
Sábado: 11:30-14:30
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 1555
Wir hatten ein Tisch reserviert. Das Restaurant war gut gefüllt. Unsere Bedienung war superfreundlich und konnte uns mit Sachkundigen Wein- und Speiseempfehlungen beglücken. Wir bestellten zur Vorspeise die Rauchlachsrosen mit Toast und einen gemischten Salat an einem superfeinen Dressing. Die 3. Person begnügte sich mit einem Hauptgang. Der Rauchlachs war wunderschön angerichtet und der Toast noch sehr warm als er am Tisch ankam. Die Vorspeise überzeugte voll und ganz. Zum Hauptgang gab es 300g Lammrückenfilet mit Wedges, 200g Weiderindsfilet mit Nudeln umd den Lachs vom Grill. Das Fleisch wurde vor unseren Augen auf dem Grill ( Buchenholz ) zubereitet und war auf den Punkt gegart wie wir e...
Nach unserem Besuch um Nachtessen lautet das Fazit: Der Chef ist ein Meister am Grill!Das Fleisch für vier Personen war perfekt auf den gewünschten Punkt, nur bei der fünften Person musste das Fleisch noch schnell auf den Grill zurück. Das Rindsfilet aus Australien ist 1A und zu empfehlen.In Sachen Western Saloon Deko... na ja, über Deko (sprich kunstvolle Deko) lässt sich streiten, aber es passt zum Lokal und so soll es auch sein. Vielleicht würde das Lokal ein wenig dazu gewinnen, wenn die Tische weniger eng zusammen gerückt wären?Ansonsten, gerne wieder!
Da der Wirt W. Sägesser vom Breitfeld in Rotkreuz nun hier der Wirt ist, "mussten" wir natürlich auch sein neues Lokal besuchen.Wir waren an einem Samstagabend da, und eine Reservation lohnt sich, das Restaurant war sehr gut besucht. Die Lokalität ist nun total renoviert worden, so ganz anders als vorher - was natrürlich nur positiv gemeint ist.Das Essen wie immer sehr gut. Das obligate Steak war sehr fein. Die Bedienung sehr nett.
Der Caesar Salat als Vorspeise war abgerundet im Geschmack, das Schweinssteak gut gegrillt, die dazu servierten hausgemachten Saucen abgestimmt und die Pommes knusprig aber nicht fettig und dezent gewürzt. Der Service war zuvorkommend, aufmerksam und sehr freundlich. Amarone im Offenausschank ist selten, umso mehr habe ich mich über die gute Flaschenqualität gefreut. So muss es sein. Reserva una mesa ahora
Sind heute dord Essen gewesen. Sehr net schönes Lokal. Wir haben den Tageshit bestellt Cordonbleu, diese wurden selbergemacht. Die Panade sehr fein und das Fleisch Butterzahrt. Meine Tochter hat ein Schweineschnitzel bestellt auch da die Panade wunderbar. Werde wieder einmal reinschauen. Danke und weiter so.
Ein tolles Ambiente, aufgestellter Service, aufmerksamer Chef und leckeres Gegrilltes. Das Schweinesteak und die Crevetten schmeckten uns sehr gut. 3 verschiedene Saucen und das Grillgemüse rundeten den Gaumenschmaus ab. Was hier höchstens fehlt, ist ein Burger auf der Karte. Deshalb 4 von 5 Punkten.
