Wir sind an einem heissen Spätsommertag nach einer längeren Wanderung durch das Gredetschtal durstig und hungrig auf der schönen gedeckten Terrasse des Restaurants Birgisch am Dorfplatz in BIrgisch angekommen und wurden sofort sehr freundlich bedient. Die Küche ist durchgehend in Betrieb, was doch eher eine löbliche Ausnahme darstellt. Das heisst, wir konnten auch zwischen 14 und 15 Uhr eine vollwertige warme Mahlzeit geniessen. Besondere Freude hatten wir an einem unscheinbar als Vorspeise angepriesenen Grünen Salat , der sich als sorgfältig arrangiertes, mit frischen Kräutern und verschiedenen Kerne angereichertes Kunstwerk entpuppte! Praktisch auch, dass sich die Haltestelle des Postautos...
the retaurant is in the chalet style, warm, welcoming and genuine. After a day too foot we were ravenous so that my wife and I shared a cheese cuts (swiss cheese, ham and wobbles on brot made on this special Swiss wise) with, it was absolutely delicious....We then had both the "fake snails" we were in the sky, mainly helped by a glass of the Walliser-Fendant, with and with the main we shared a half liter of a diolnoir (a wonderful pinot noir variant with a somewhat richer and more dimensional taste). I was treated with my coffee with a generous apricot brandy, as my wife was friendly this evening.
Ein Stern zuviel... Wir waren vergangenen Freitag im Restaurant Birgisch. Wir sind nur für das Raclette vom Kanton St. Gallen angereist. Da wir mehrere Personen waren, haben wir einen Tisch reserviert. Und wir sind sehr enttäuscht. Wir wurden nicht begrüsst. Das Raclette kam kalt auf den Tisch. Die Kartoffeln waren alt. Kein Besuch mehr wert! Schade. Service: Dine in Meal type: Lunch
the restaurant may lack ambiente, but eating speaks for itself! the hostess and hostess barbara and jony are great people. the food we had, beautifully presented and very tasty. dishes we recommend the beautiful eringer steak as well as the fall screws. who only die!
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Eine Oase der früheren Einfachheit, schnörkellos, heimelig, persönlich, übersichtlich....und viel viel Ach ja, und die enorme Sicht in die hohen Walliser Alpen Sonnenterrasse!
(Traducido por Google) Come bien en la terraza soleada. Comida y servicio bien (Original) Gut gegessen auf der sonnigen Terrasse. Essen und Service OK
Sehr netter Service,das Essen cordon bleu war perfect.,und der Salat sehr gut mit 2 Saucen.Jederzeit wieder Parking: Vor den Haus Meal type: Dinner
(Traducido por Google) La comida era realmente excelente y el servicio excelente (Original) Das Essen war echt Super und der Service war klasse
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Wunnerbars Gsottus gässu and gmietli kä Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Danke vielmals war alles super! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Glutenfreie Penne (Käsesauce Mit Schinken, Gratiniert)
Cordon-Bleu Chef (Schinken, Käse, Speck Und Zwiebeln)
Älplermakkaroni (Käsesauce, Schinken, Kartoffel)
Schnippo (Paniertes Schnitzel Mit Pommes Frites)
Cordon-Bleu Hawaii (Schinken, Käse Und Ananas)
Tortellini (Gefüllt Mit Spinat Und Ricotta)
Cordon Bleu Blau (Schinken Und Gorgonzola)
Cordon-Bleu Klassisch (Schinken Und Käse)
Schnipo (Paniertes Schnitzel Mit Tomme)
Munder Safranrisotto (Ab 2 Personen)
