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"Ganz einfach gesagt .. es war von Anfang bis Schluss WELTKLASSE!!Macht weiter so wir kommen wieder!"
Teléfono: +41552825212,+41552825212
Dirección: Rapperswilerstrasse 1, 8733 Eschenbach, Switzerland
Reserva, Reservación
Ciudad: Eschenbach
Sitio Web: https://www.chruez-eschenbach.ch/
Lunes: 08:30-23:00
Martes: 08:30-23:00
Miércoles: 08:30-23:00
Jueves: 08:30-01:00
Viernes: 08:30-02:00
Sábado: 10:00-02:00
Domingo: 10:00-22:00
Platos: 1
Categorías: 5
Reseñas: 669
Das Restaurant Chrütz in Eschenbach SG wurde erst kürzlich von Reto Hasler übernommen und neu eröffnet. Reto ist, nebst dem neue Besitzer, auch der Chefkoch dieses "Gourmettempels". Kleine Karte aber das Essen (inkl. Beilage) auf sehr hohem Niveau. Man merkt, dass Reto von einem Gourmetrestaurant kommt (dieci al lago Restaurant in Rapperswil). Zur Vorspeise gab es ein Rindstartar, übergossen mit warmen Kräuterbutter. Danach Zürich Geschnetzeltes mit einer perfekt gebräunten Rösti. Als Dessert habe ich mich für das Mouss au Chocolat entschieden. Ich kann das Essen und die Zubereitung in den höchsten Tönen loben. Für diesen Preis gibt es weit und breit kein anderes Restaurant, dass mit dieser...
Wir waren zum 1.mal im chrüz und muss leider sagen, dass ich noch nie so einen schlechten Service erlebt habe. Wir sassen ca 15 min am Tisch, bis wir mal jemanden fragen konnten, ob wir etwas zu trinken bestellen können! (Es hatte wenig Leute im Saal)! Dann falsche Lieferung, die Bestellung für neues Getränk musste mehrmals erfolgen! Nach dem Essen, was gut und schön angerichtet war, sah man kein Personal mehr! Dessert oder Kaffee bestellen?- nada!! Also bezahlen, aber wie wenn niemand da ist??? Nachdem unsere beiden Nachbartische beide schon 2 mal nach vorne gingen um nach der Rechnung zu fragen, machte ich mich mit einem Telefonanruf bemerkbar! Endlich konnten wir bezahlen und leider auf n...
Ich war sehr gespannt auf das Abendessen im "Chrüz"...ich kenne Reto schon seit beginn seiner Kochkarriere und hatte hohe Ansprüche! Ich muss sagen, ich wurde in keinerlei Belangen entäuscht!! Das Essen war Perfekt, wie nicht anderst von Reto zu erwarten!!! Natürlich hat es, wie überall bei Neueröffnungen, noch hie und da ein paar Punkte die man besser machen kann, aber um es auf den Punkt zu bringen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, denn so ein Preis/Leistungsverhältniss ist schwer zu finden. Immer wieder gerne....
Das Essen war guter Durchschnitt, der Knochen (Markbein länggeschnitten was das Beste). Unter dem Durchschnitt war klar die Bedienung (lag scheinbar an der Einarbeitung, aber der Stand, den wir erlebt haben, lässt nicht auf ein gutes Ende schliessen. Dass aber der Chef in den mit noch 4 Tischen besetzten "Wintergarten" kommt und sich zu Freunden an einen Tisch niederlässt, ohne die anderen Gäste zu begrüssen, ist unter jeder ....Für uns kommt es nicht mehr in Frage. Reserva una mesa ahora
Retos Karte ist schlicht und trotzdem hats für jeden was dabei. Die Gerichte sind dem entsprechend sehr fein und man bekommt sicher genug. Auch der Service wird mit jedem Besuch besser und eingespielter. Also, gibt es keinen Grund nicht mal nach Eschenbach ins Chrüz zu gehen.PS: Unser Sohnemann war krank und konnte nicht viel essen, als Aufmerksamkeit hat er Gummibärchen erhalten. Das hat uns sehr gefreut!
Das war ja mal eine Überraschung! Da wir hier im Urlaub sind suchten wir ein Restaurant fürs Mittagsessen. Und... es war einfach genial und total unerwartet.Super Salat als Vorspeise, Zander und Garnele als Hauptgang. Einfach ein Gedicht.Gratulation! Ausserdem wurden wir hervorragend bedient.Wir haben sofort einen Tisch gebucht fürs Wochenende und freuen uns auf weitere kulinarische Höhenflüge.
Wir haben wirklich wunderbar gegessen, in einem sehr schönen Ambiente. Die Inhaber und das Personal vermitteln das Gefühl zu Gast bei Freunden zu sein. Der Wolfsbarsch ist sicher freiwillig auf den Grill gesprungen um so lecker zu zubereitet zu werden. Die Preise sind angemessen und nicht so abgehoben, wie in vergleichbaren Restaurants.Gern wieder.
Retos Küche war hervorragend und sensationell. Wir würden mit sieben Gängen vom Feinsten verwöhnt....jeder Gang ein Gedicht. Eine tolle junge Lady las und unsere Wünsche von den Augen ab....leider mussten wir später mit einem österreichischen ............,Kellner vorlieb nehmen. Ein Grund dieses Lokal nicht mehr zu besuchenSchade Reto Reserva una mesa ahora
