Restaurant Chuejer Stube

Die Chüejer Stube der Brüder Gempeler liegt am Fuß des Lavay-Sessellifts. Neben einigen Bänken in Freien hat sie nur zwei kleine Stuben mit insgesamt 4 Tischen, an denen schon mal 30 Personen sitzen, wenn alle dicht zusammenrücken. Und das ist fast immer. Hier treffen sich die Schweizer, fast alles Stammgäste, die hier regelmäßig ihre Mittagspause machen.Zu essen gibt es in erster Linie Ravioli: mit Gemüse in Spinatteig, mit Kürbis in Mohnteig, mit Pilzen in Safranteig und noch viele mehr. Natürlich gibt es auch noch ein paar Dinge wie Gerstensuppe, Käseschnitte, Aufschnittplatten und natürlich die selbst gebackenenObst-Tartes. Und exzellente Weine. Und alles zu einem für dortige Verhältniss...

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C'est un véritable plaisir que de déjeuner au Chuejer Stube et y déguster leurs délicieuses pâtes fraiches .Si il en reste quand vous y serez , n'hésitez pas à gouter leurs fantastiques tartes (ma préférée, la tarte aux quetches)La patron est un amateur de vin et vous y trouverez également une magnifique carte de vins .Mais , on y vient également pour le cadre (une ferme d'alpage) et pour l'accueil .Directement au bord des pistes, il faut y aller assez tôt si vous vous voulez vous installer en terrasse ou à l'intérieur (quelques places seulement) , surtout si vous êtes nombreux .Tous les ans, nous y retournons avec le même plaisir .Allez-y et goutez à la Suisse authentique .

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Klein, sehr klein (drinnen), aber sehr fein. Draussen hats viel mehr Platz. Innen nur etwa 4-5 Tische.Hier isst man sehr gute Ravioli. Anscheinend frisch zubreitet, aber das kann man ja nicht wissen. Wer Ravioli nicht mag, dem empfehle ich die Käseschnitte. Ein schlückchen Weisswein dazu darf nicht fehlen.

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Wir haben ein paar hausgemachte Ravioli auf der Sonnenterrasse des Restaurants genossen. Der Service ist sehr aufmerksam, entspannt und freundlich. Die Atmosphäre ist grossartig.

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Freubdliche Bedienung. Regionales und währschaftes Essen. Komme immer gerne wieder eine Käseschnitte essen.

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