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Restaurant du Domaine de Baulieu

Restaurant du Domaine de Baulieu

822 Chemin de Lussan, 32000, Auch, France
1049 Reseñas 4.6

"exceptional setting in auch , we have been well received , the team is friendly and available, very good meal . we will return"

Detalles

Teléfono: +33562599738,+33186995715

Dirección: 822 Chemin de Lussan, 32000, Auch, France

Ciudad: Auch

Sitio Web: https://ledomainedebaulieu.com/

Horario de apertura

Lunes: 19:30-22:00

Martes: 12:00-14:00

Miércoles: 12:00-14:00

Jueves: 12:00-14:00

Viernes: 12:00-14:00

Sábado: 19:30-22:00

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 25

Categorías: 5

Reseñas: 1049

Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña ★ ★ ★ ★ ★

on a professional trip to auch, I left myself tempted by the restaurant of the area of baulieu for lunch. an entry, flat and dessert formula at a very affordable price with high quality products and presentation! A real delight! I'll come back for sure! A great bravo to the chief and all his team!

5 /5 Reseña ★ ★ ★ ★ ★

The staff are swift, efficient and charming, the food exceptional. I had on of the three-course menus: langoustines, chicken supreme and a gin-based dessert, all superb.

5 /5 Reseña ★ ★ ★ ★ ★

We're not at our test. In a magnificent setting, the chef always surprises us with his original cuisine, a service with little care. tested without hesitation.

5 /5 Reseña ★ ★ ★ ★ ★

Staff are fast, efficient and charming, eating exceptional. I had on the three-course menus: Langoustines, Huhn superior and a Gin-based lingerie, all super.

5 /5 Reseña ★ ★ ★ ★ ★

exceptional setting in auch , we have been well received , the team is friendly and available, very good meal . we will return

Platos

Le Meilleur Muscle Du Canard Cuit Peinardement À La Poire Et Au Romarin. La Peau Servie En Chinchou Croustillant. Crémeux De Panais Réhaussé Au Romarin Du Jardin. Jus De Cuisson Aigre Doux À
Le Meilleur Muscle Du Canard Cuit Peinardement À La Poire Et Au Romarin. La Peau Servie En Chinchou Croustillant. Crémeux De Panais Réhaussé Au Romarin Du Jardin. Jus De Cuisson Aigre Doux À
Ravioles De Foie Gras Du Gers De La Ferme Du Puntoun, Glacées Au Floc De Gascogne Du Domaine De Bilé. Duxelles De Champignons, Miso. Pleurotes Fumées Et Spumescence De Foie Gras.
Ravioles De Foie Gras Du Gers De La Ferme Du Puntoun, Glacées Au Floc De Gascogne Du Domaine De Bilé. Duxelles De Champignons, Miso. Pleurotes Fumées Et Spumescence De Foie Gras.
Lieu Mariné Aux Agrumes Et Thym Du Jardin. Un Risotto De Mélisse D’ici Bien Accompagné D’une Sauce Au Gin Gersois Du Domaine De La Haille Et Poivre Timut. Riz Soufflé Fumé.
Lieu Mariné Aux Agrumes Et Thym Du Jardin. Un Risotto De Mélisse D’ici Bien Accompagné D’une Sauce Au Gin Gersois Du Domaine De La Haille Et Poivre Timut. Riz Soufflé Fumé.
Langoustines En Spaghetti Croustillant, Nougatine D’ail De La Ferme Du Roumégas. Orange, Aïgo Boulido, Fine Salade D’herbes Et De Plantes.
Langoustines En Spaghetti Croustillant, Nougatine D’ail De La Ferme Du Roumégas. Orange, Aïgo Boulido, Fine Salade D’herbes Et De Plantes.
Escargot De La Ferme De Malicorne En Raviole. Epinards Longuement Fondus Aux Fruits De Mer. Tuile Sarrazin. Mousseux D’ail Du Gers.
Escargot De La Ferme De Malicorne En Raviole. Epinards Longuement Fondus Aux Fruits De Mer. Tuile Sarrazin. Mousseux D’ail Du Gers.
Jambonnette De Dinde Confite Fregula Sarda Comme Un Risotto, Jus Aigre Doux À L'orange
Jambonnette De Dinde Confite Fregula Sarda Comme Un Risotto, Jus Aigre Doux À L'orange
Velouté De Petit Pois Œuf Bio Du Gers Cuit À 64°C
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Comme Une Tarte Au Citron Sorbet Citron
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Le Granité Du Chef
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Tabla De Quesos
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