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"Les repas étaient très mauvais voir avariés, la nourriture m'a semblé être de la nourriture réchauffée. Les prix excessifs ne sont absolument pas justifiés."
Teléfono: (+33)3828519231
Dirección: 75 rue de la Republique, 57240 Knutange, France
Ciudad: Knutange
Sitio Web: http://remotel.fr
Platos: 6
Comodidades: 3
Categorías: 5
Reseñas: 9
Menu vanaf €18, flesje rode Bordeau, keuze van de chef, €13. Niet goed en ook niet uitgesproken slecht maar fantasieloos. Bij alle hoofdgerechten hetzelfde garnituur van getourneerde wortel, harricots verts en, in niet geheel verse olie gebakken, pommes duchesse uit de diepvries. Ook al kies je voor zout als enige smaakmaker dan is teveel daarvan even dodelijk als te weinig. Bereiding en presentatie geven de indruk dat deze chef zijn beste jaren heeft gehad en zijn tijd uitdient.Bediening is attent en ook tijdens de maaltijd blijft de focus op de gast. Het restaurant straalt een aangename grandeur uit vervlogen tijden uit. Ook onze beide voorgerechten misten elke finesse en ook hier was geen enkele poging gedaan het visuele aspect een onderdeel van de eetbeleving te laten zijn.Nee, voor een dergelijke maaltijd rijdt je nog geen kilometer om.
Having read some of the other views we were very worried about this place, but, since every other joint in town was closed, we went ahead anyway. All I can say is that it was much better than expected. An excellent wine list, parts of it very grand, and good choices on the menu. Service was attentive, if not effusive. For this place to have a lower rating than the pizza joints etc, is frankly ludicrous. Ok the interior is tired, but the terrace was fine on a summer's evening, and most importantly the food and wine were good. I would not make a detour, but if you are in Knutange, for whatever reason, than don't be frightened. The set menu was good value for money for this level of cooking
En dehors de l'hôtel (Remotel), qui se ballade entre 3/5 et 4/5 et où vous aurez de nombreux avis sur - justement - le restaurant, que dire? Que ce n'est pas mal en rapport qualité/prix (intéressant menu Lorrain à 29 euros avec 2 verres de vin), mais pas au niveau du label "maître restaurateur" revendiqué par le Chef. De plus la carte est plus que courte, les menus n'offrent qu'un seul choix : on a fait le tour en une soirée. Le service est plein de bonne volonté mais traîne dès qu'il y a du monde : groupe de touristes en autobus en soirées étape.
Les deux frères, la sœur et la nièce font bien tourner cette grande demeure. L'accueil est aimable, souriant, le service prévenant, le cadre chaleureux. La cuisine traditionnelle s'accomode de quelques changements pour un très bon rapport qualité-prix. Ce jour de Pâques, un menu à 38 euros : brioche d'escargots au foie gras sauce au sauterne, caille farcie à l'œuf au basilic, assiette de fromages et sa salade, mille-feuilles en craquante à la mousse de bergamote. C'était délicieux ! Nous n'avons jamais été déçus ici.
