Wir sind per Googlesuche nach einer schönen Wanderung auf dem Weissenstein auf die Genussfabrik aufmerksam geworden und haben es nicht bereut. Zum Restaurant gehört ein stylischer Innenraum mit einer grossen Theke sowie eine schönen Terrasse mit hübsch hergerichteten Tischen. Das dieses geschmackvoll modern) sanierte Gebäude mal eine kleine Fabrik war, wird durch Fabrik-Accessoires im Innen- sowie im Aussenbereich gekonnt in Szene gesetzt. Besonders gelungen fand ich dieses anhand des Waschbeckens auf dem Herren WC. Ach ja...vor lauter Freude am Design versteht es der Küchenchef und Inhaber des Restaurants seine Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Die Gerichte der kleinen Speisekarte sind raffin...
Freundlicher Empfang, aufmerksamer Service, gute Weinempfehlung (Offen Ausschank). Vorspeise Nüsslisalat und Maisrahm Suppe, Nüsslisalat ok, Suppe dank Gewürzen nicht langweilig, Hauptspeise Reh einfach Hammer, Fleisch auf den Punkt, Pilze den Eigengeschmack gelassen, Beilagen mit Liebe gekocht! Dessert: gerührter Eiskaffee so wie es sein muss sämig in der Konsistenz, gut im Geschmack. Man ist willkommen. Wir kommen wieder.
Ein sehr interessant und stimmungsvoll eingerichtetes Lokal. Den Garten werden wir gerne bei wärmeren Temperaturen geniessen. Das Essen war hervorragend und sehr künstlerisch angerichtet. Man isst auch mit den Augen bildet die Basis für das Anrichten egal um welchen Gang es sich handelt.
Kleine, feine Genussfabrik mit gemütlichem Ambiente und sehr nettem Personal. Das Essen finde ich sehr lecker und die Preise sind sehr fair für die tolle Qualität. Die Salatsauce ist der Hammer und kann auch in einer hübschen Flasche als Mitnehmsel gekauft werden...wunderbar! TOP
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Schönes und stilvolles Restaurant in Solothurn. Gute Küche, sehr freundliches Personal und ein passendes Weinangebot. Ich werde gerne wiederkommen.
Sehr schöne Gartenwirtschaft, aufmerksame, sehr freundliche Bedienung, Essen sehr gut. Preis-Leistung passt. Sehr empfehlenswert
Ein Geheimtipp! Schönes, schlichtes Ambiente, das Essen war vorzueglich, nette und freundliche Bedienung.
Wunderschöner Garten der zum Verweilen einlädt. Excellentes Essen und Trinken.
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Essen top. Gelungenes Ambiente. Freundliche Leute. Oberes Preissegment.
Sehr gutes Essen in toller Atmosphäre Gerne wieder.
Hausgemachtes Raviolo Mit Babyspinat, Tomatenschaum, Parmesan
Gebackener Feta Mit Cherrytomaten Und Basilikum
Mediterrane Gefüllte Zucchinirollen
Chili-Knoblauch-Kartoffeln
Ternera Con Salsa De Atún
