Gemischter Salatteller, Aus Eisberg-, Blattsalaten, Gurken, Möhren, Paprikstreifen Und Tomaten Mit Hausdressing Und/Oder Vinaigrette Und Gerösteten Sonnenblumenkernen
Schlemmerschüssel, Schweinemedaillons Mit Kasslerfleisch Und Spargel, Mit Sauce Hollandaise Überbacken, Dazu Champignonrahm Und Kartoffelkroketten
Schweinefilet Gorgonzola, Medaillons Belegt Mit Gorgonzola, Überbacken Mit Sauce Bearnaise, Dazu Reichen Wir Röstinchen Und Salatteller
Badisches Schnitzel, Mit Einer Birne Belegt Und Mit Camembert Überbacken, Dazu Reichen Wir Birnenkroketten Und Salatteller
Wildhasenrücken, In Majoransauce Mit Steinpilzen Und Preiselbeerbirne, Dazu Servieren Wir Speckbohnen Und Birnenkroketten
Gefüllte Rinderroulade, Mit Zwiebeln, Gewürzgurken Und Speck, In Leichter Senfsauce, Dazu Rotkohl Und Kartoffelklöße
Filetsteak Mosquite, Zartschmelzende Bearnaise, Mit Rosa Pfeffer, Gebratenen Spätzle Und Buntem Salat 150 G
Schinken Steak, Lummersteak Im Schinkenmantel Gebraten, Auf Rahmsauce, Dazu Speckbohnen Und Bratkartoffeln
Hähnchenbrust Tiroler Art, Mit Frischen Tomaten Und Zwiebeln Belegt, Mit Käse Überbacken, Dazu Basmatireis
Zanderfilet Gedünstet, Auf Gemüsestreifen, Mit Einer Feinen Senfsauce, Dazu Brühreis Und Salatteller