"Tolles Ambiente , gute Bürger , nur die Klima war zu stark eingestellt , freundliches Personal"
Mittlerweile ist die Kastanie unser Stammlokal - nicht (nur) weil das kulinarische Angebot im Westen von Innsbruck so schwach ist, sondern vor allem, weil Astrid und Steffen aus der Kastanie wirklich einen Fixpunkt herausragender Kulinarik gemacht haben. Eine gut ausbalancierte Speisekarte, die für jeden was bereithält, eine sehr gute Weinauswahl und ein kompetentes und kundenfreundliches Service mit entsprechender Beratung. Das Ambiente ist geschmackvoll - wer zum ersten Mal kommt, wird überrascht sein - die Atmosphäre locker und die Trennung zwischen Raucher- und Nichtraucherbereich gut gelungen. Die Suppen (auch saisonal) sind immer zu empfehlen, das Beef Tartare und der Wiener Tafelspitz...
Die nicht zu umfangreiche Speisekarte verspricht nicht alltägliche Gerichte, wie z.B.Flammkuchen und eine der Saison entsprechende Spargelkarte.Die "Spargeltaschen" - gefüllt mit auf den Punkt gegarten weissen und grünen Spargeln, sowie mit Mozarella und Schinken - umhüllt mit zu einer "Tasche" gefalteten, hauchdünnen Palatschinke, überbacken mit einer leichten Parmesankruste - ein nicht alltägliches Geschmackerlebnis!Das als Tagesgericht angebotene Pfeffersteak mit Speckbohnen war von ausgezeichneter Fleischqualität und perfekterZubereitung!Die Desserts, wie Schokokuchen mit hausgemachten Sauerrahmeis und Creme -Brulee waren hervorragend!Alle Speisen wurden von glasweise ausgeschenkten Qual...
Das Restaurant Kastanie ist wirklich sehr zu empfehlen. Es fängt mit der super freundlichen Bedienung an. Die Servicekräfte sind freundlich, kennen sich aus, geben Empfehlungen und sind immer sehr aufmerksam. Das Essen: Sehr gut. Die Karte bietet immer wieder was Neues. Von regionalen Köstlichkeiten wie Schnitzel, Käsespatzeln, Zwiebelrostbraten, über Steak und Fisch ist alles dabei. Sehr zu empfehlen sind auch die Flammkuchen. Die Preise sind sehr fair. Die Qualität der Speisen und die Portionen ideal. Wenn man in Innsbruck ist MUSS man den Abstecher nach Völs machen. Wenn immer ich aus Frankfurt in Innsbruck bin, gehe ich in die Kastanie.
In die Kastanie gehen wir monatlich zum Stammtisch unserer Linux User Group Tirol und OpenStreetmap Community - ein Haufen Informatik-Geeks und Landkartenfanatiker. Wir sind dann 10-20 Personen. Es war immer alles bestens. Das Essen ist wirklich gut. Neben den österreichischen Klassikern wie Schnitzel und Zwiebel-Rostbraten ist der Flammkuchen sehr zu empfehlen. Saisonal ist auch immer etwas dabei, zuletzt war es hervorragender Spargel.Neben dem Kaiser Bier gibt es immer auch ein wechelndes Spezial-Bier, dass es meist lohnt zu probieren!
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Das Essen dort ist wirklich ausgezeichnet und reicht von traditioneller Hausmannskost bis zu saisonal abhängigen (da immer frisch) Spezialgerichten von Fisch, Pasta, Fleisch etc. Es ist außerdem das familienfreundlichste Restaurant das ich kenne, die Kindergerichte kommen schnell, die Wartezeit wird mit Malutensilien verkürzt und damit nicht zuviel übrig bleibt gibts für die Kleinen einem kostenlosen "Räuberteller" zum mitessen.Fazit sowohl mittags als Abends für jedermann sehr zu empfehlen.
Das All-you-can-eat-Angebot im Iron Chef in Kematen ist wirklich top und eine absolut empfehlenswerte Alternative zur Branger Alm. Die Auswahl ist groß, frisch zubereitet und qualitativ überzeugend. Besonders positiv hervorzuheben sind das sehr freundliche und aufmerksame Personal sowie der transparente und faire Preis – hier weiß man genau, was man bekommt. Insgesamt ein rundes Konzept mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen gerne wieder!
Das Restaurant Kastanie ist sehr zu empfehlen.Angefangen bei der sehr freundlichen Bedienung bis zur hervorragenden Speisekarte bis zum Weinangebot einfach perfekt.Preislich auch zu empfehlen.Wieder ein Stammlokal mehr.Wir kommen wieder!!
Ich möchte meine Leser darauf hinweisen, das es das Restaurant Kastanie nicht mehr gibt!! Stattdessen wird ein Italienisches Restaurant eröffnet!!...More
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Wir gehen als Familie öfters hin, essen immer sehr gut, sehr Kinderfreundlich und auch immer ein freundliches und hilfsbereites Personal.
Tolles Ambiente , gute Bürger , nur die Klima war zu stark eingestellt , freundliches Personal
