Mein erster Besuch im Restaurant 'Kostbar ' erfolgte im Rahmen des monatlichen Abend-Events 'Das Glück von der Stange ', in dessen Mittelpunkt eines meiner Lieblingsgemüse stand: Der Spargel! Um mein Fazit vorweg zu nehmen: Ich habe schon lange nicht mehr so gut gegessen! Weit entfernt vom klassischen Spargelmenü hat das Küchen-Team der Kostbar seine Gäste an diesem Abend mit außergewöhnlichen Kompositionen überrascht und ganz nebenbei bewiesen, dass man auch rein vegetarisch auf höchstem Niveau kochen kann! Vom Entree über den Hauptgang bis hin zum Dessert wurden altbekannte Klassiker der Spargelküche aufgegriffen und mittels hochwertiger Zutaten und viel Kreativität aufgewertet. Hier wurde...
My first visit to the 'Kostbar ' restaurant was as part of the monthly evening event 'Das Glück von der Stange ', which focused on one of my favorite vegetables: asparagus! To begin with my conclusion: I haven 't eaten so well in a long time! Far from the classic asparagus menu, the Kostbar kitchen team surprised its guests this evening with extraordinary compositions and, at the same time, proved that you can also cook purely vegetarian food at the highest level! From the entrée to the main course to the dessert, well-known classics of asparagus cuisine were taken up and enhanced using high-quality ingredients and a lot of creativity. The cooking here was done with a lot of love and passion...
Der Gastraum war gleich mal ziemlich kühl. Das bei kalten, feuchten Wetter. Zu trinken gab es nur Wasser, Tee oder einen Saft. Als die Dame mit 2 Zettelchen kam und fragte ob wir Suppe möchten, wusste sie nicht wie die Suppe heißt, obwohl es ja nur eine gab. Das Hauptgericht in Panade gebratene Kohlrabi mit Drillingskartoffeln und Spinat war lauwarm. Die Kartoffeln sind schon so lange warm gehalten, das sie schon hart und schrumpelig waren. Salat ging so, Nachtisch ging auch so, hat mich aber nicht von Hocker gehauen, was der Preis für diese untere Qualität des Essens aber dann doch tat. Nie wieder, wir waren sehr enttäuscht, weil wir aufgrund der guten Rezessionen dort hin sind.
The dining room was pretty cool right away. This in cold, damp weather. There was only water, tea or juice to drink. When the lady came with two pieces of paper and asked if we wanted soup, she didn't know what the soup was called, even though there was only one. The main course of breaded fried kohlrabi with triplet potatoes and spinach was lukewarm. The potatoes had been kept warm for so long that they were already hard and shriveled. Salad was fine, dessert was fine too, but it didn't blow me away, although the price did for the poor quality of the food. Never again, we were very disappointed because we went there because of the good recessions.
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Dass es Mittag nur eine Suppe, ein Hauptgericht und Nachtisch gab, fand ich zu wenig Auswahl. Das Top of the Top war, sie nehmen kein Bargeld, nur mit Karte kann man bezahlen. Ansonsten schließe ich mich voll der Berurteilung von SB RB an. Kaum eine Stunde nach dem ich diese Beurteilung geschrieben habe meldete sich die Leitung des Restaurant. Sie sprach ihr Bedauern aus und hat uns eingeladen noch einmal vorbei zukommen um ihre Qualität zu überprüfen. Das finde ich sehr Gastfreundlich!! Wir werden das Angebot im neuen Jahr gerne annehmen.
I found that there was only a soup, a main course and dessert for lunch and I didn't find enough choice. The top of the top was, they don't take cash, you can only pay with a card. Otherwise, I fully agree with SB RB's assessment. Barely an hour after I wrote this review, the management of the restaurant contacted me. She expressed her regret and invited us to come by again to check the quality. I find that very hospitable!! We will be happy to accept the offer in the new year.
Ausnahmslos empfehlenswert! Das wohl beste Beispiel, wie hervorragend und abwechslungsreich Fleisch lose Küche schmecken kann. Ein echtes Erlebnis. Wir kommen wieder. Vielen Dank !
Recommended without exception! Probably the best example of how excellent and varied meat-free cuisine can taste. A real experience. We'll be back. Thank you !
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Fantastisches Essen in schöner Atmosphäre! Die Gerichte sind rundum stimmig, abwechslungsreich und ausgefallen. Sehr gerne bald wieder!
Eine sensationelle Vitalküche vom feinsten! Auch das Interieur und die freundliche Bedienung waren ein Erlebnis!
Bio Dinkel Risotto Mit Knoblauchrauke Dazu Krauterseitlinge, Bärlauchknospen | Buchweizenchip
Käsepraline | Weingelee Sauerteigbrot Oder Schwarzwälder Kirschtraum Madesüß
Wildkrautersalat Akazienhonig-Marinade Ur Mohre Sous Vide
Kraftbrühe Von Der Bio Tomate Dazu Brennnesselnocken
Hausgebackenes Chapatibrot Mit Joghurt Raita
Blumenkohlcouscous Mit Zitronengrasschaum
Käsepralinen | Weingelee | Sauerteigbrot
Bio Dinkel Risotto Mit Knoblauchrauke
Ringelblütenbutter | Vollkornbaguette
Dreierlei Vom Asiatischen Streetfood
