5 /5
Reseña
★
★
★
★
★
Wir essen regelmässig und gerne in Bieler-Restaurants und kennen uns deshalb recht gut aus. Das Restaurant "La Fontaine" ist inzwischen eines unserer Lieblingsorte geworden. Im Bistro-Stil und mit Kerzen und Blumen geschmackvoll eingerichtet, fühlt man sich dort sehr wohl. Die Karte ist saisonal ausgerichtet, die Speisen werden frisch zubereitet und das Preis- Leistungsniveau ist sehr gut.Die Teller sind stilvoll angerichtet und Rémy der Koch versteht sein Handwerk bestens. Die Rehschnitzel an der köstlichen Wildrahmsauce begleitet von hausgemachten Spätzli und passendem Gemüse waren eine kulinarische Freude. Der Pinot Noir von Silvia Steiner aus Schernelz in einem edlen Weinglas hat vorzügl...