"Accueil sympa de la patronne et de "Malice" le chien. Produits frais, gouteux, service assez rapide."
C'est en fait un hôtel-restaurant situé dicrètement au coeur de Pontarlier à côté des anciennes casernes Marguet. Il est doté une petite salle d' une trentaine de couverts, aux couleurs modernes et chaudes. L'accueil fut parfait pour un dimanche midi, bien que légèrement en retard, nous étions huit. Une carte simple et alléchante. Des menus agrémentés (si on le désire) par des vins servis au verre pour chaque plat. Résultat : des ravioles fondantes, bien chaudes - un petit gratin de saucisses de Morteau en entrée, puis un filet d'oie goûtus pour les uns et un filet de truite de la Loue pour les autres - une carte de désserts copieux pour finir. Une serveuse professionnelle, agréable, ayant d...
Un menu à 28€ ou à 36€ sans alcool.Nous avons tous pris le menu à 28€, et en toute honnêteté ,ça vaut réellement le coup.L'entrée était succulente, crumble de poireaux avec comté et saucisse de morteau.Les pièces de boeufs étaient d'une tendresse , on posait à peine le couteau que la viande se coupait. Il y avait peu de garniture, mais la qualité était là, notamment une pomme de terre tournée,ainsi que des pointes d'asperges,des carottes etc...Et ce qui est assez rare dans un menu, tous les desserts de la carte pouvaient être choisis pour le menu.Il y a une grande variété de glaces artisanales et régionales, notamment glace au MacVin(vin sucré du coin), glace à l’Absinthe,glace au vin jaune,...
À l'entrée on vous annonce une formule déjeuner avec plat du jour, et une fois que la serveuse arrive, elle vous annonce que le chef n'a pas prévu de menu du jour... ben voyons! Pas étonnant, on était 5 dans la salle! Elle nous donné du coup les "suggestions du chef" écrites à la main sur un petit bout de papier! Lamentable... En plus on est dans une région touristique et on ne sait pas vous dire s'il reste de la neige dans les stations, et on vous conseille "d'appeler l'office du tourisme".Tout faux!!
Goûtez donc le faux-filet maturé de 8 semaines !... Vraiment une belle expérience, tout comme le reste de la carte, dont le feuilleté d'escargot à l'absinthe, ça donne des idées aux cuisinières ! L'accompagnement des viandes est recherché et de très bonne qualité. Les desserts, sont très bons également, faits "maison". La jeune serveuse est attentionnée, même lorsqu'il y a beaucoup de monde. Belle découverte, nous y retournerons !
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En balade dimanche 30 avril, nous sommes tombés sur ce restaurant presque par hasard (et grâce à Tripadvisor il faut le dire).L'accueil a été charmant et la patronne s'est mise en quatre pour nous faire passer un moment agréable.Viande fondante et cuite à la perfection, risotto aux asperges vertes et jambon cru, un régal, le tout suivi d'un très bon café gourmand. Très bon rapport qualité prix.Nous reviendrons !
Tres bonne cuisine,prix raisonnable mais il vaut mieux ne pas passer devant les cuisines ou siègent les poubelles débordantes de détritus. Heureusement nous avions déjà mangé. Par pitié attention à l'hygiène. Merci
Service rapide et efficacepersonnel aimableNous y avons mangé deux fois dans la semaine et le menu du jour a été différent et de très bonne tenue.les prix pratiqués sont très raisonnables
Produits frais très bien cuisinés, un chef passionné par son métier, une équipe aux petits soins le tout à un prix très raisonnable en corrélation avec la qualité des mets proposés.
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Menu unique excellent , produits frais et bon rapport qualité prix.En plus déjeuner sur la terrasse c est super.Service agréable. A refaire pour essayer la carte.Allez y.
Accueil sympa de la patronne et de "Malice" le chien. Produits frais, gouteux, service assez rapide.
