Restaurant Pizzeria Tircal

Wir waren heute zum Abendessen im Tircal. Wir bestellten einen Salat Apollo und einen gemischten Salat als Vorspeise, Pizza Prosciutto und Tagliatelle Porcini als Hauptgang, sowie ein Schorle und ein Panache. Bei den Salaten gab es nichts zu meckern. Die Tagliatelle sind als Teigwaren in einer 'leichten Tomatenrahmsauce mit Steinpilzen' beschrieben. Leider war von der Tomatensauce nicht die geringste Spur zu entdecken, die Pasta machte den Eindruck als sei sie in reichlich Öl oder Butter geschwenkt und mit etwas Rahm vermischt worden, die Menge der Pilze in der Sauce dagegen war grosszügig bemessen. Die Pasta war nicht schlecht, aber absolut nicht das, was man anhand der Speisekarte erwarten...

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Qualitàt auf hohes Niveau. Der Besitzer, der kleine Mario, legt viel Wert auf das italienisches Wesen seines Restaurant. Die Produkte kommen direkt von Italien und das Personal das In der Kùche arbeitet (egal ob es um den Koch oder den Abspùler geht) ist nur Italienisch. So etwas ist heutzutage selten anzutreffen. Das Angebot scheint vielleicht ein Bisschen teuer zu sein aber die Speisen sind wirklich gut. Die Nudeln werden der italienischen Tradition entsprechend nur "al dente" serviert. Die Pizzen werden mit Echter Mozzarella belegt und alles wird tàglich vorbereitet. Das Service ist vielleicht ein bisschen langsam aber es ist sorgfaltig. Also: ab Chur gibt es kein besseres Restaurant in d...

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Das neue Team gibt sich sehr viel Mühe die Gäste zu Verwöhnen. Das Servicepersonal ist sehr aufmerksam und freundlich. Die Speisen die wir bestellt hatten waren sehr fein.Wer die italienische Küche mag, sollte unbedingt im Tircal vorbeischauen.Für mich eine gute Adresse. Sehr empfehlenswert.

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non pensavo di trovare in una piccola località un ristorante così efficace. complimenti.Ho visto e ho assaggiato cose mai viste, come la bistecca su pietra lavica del Vesuvio, oppure la pizza Tircal. Reserva una mesa ahora

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Die neuen Besitzer sprühen vor Charme. Pura Italianità! Chefin und Service sind top motiviert, flexibel und gehen auf den Gast ein. Ein überzeugendes Team. Hingehen und geniessen.

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Sicuramente un ottima cucina sia svizzera che italiana e un buon rapporto tra qualità e prezzo, piatti sostanziosi e un buon service

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