Am Samstag, 24.9. würden wir zum Znacht in den Sternen eingeladen. Zwar gilt: Einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul! Trotzdem scheint mir eine Rückmeldung angebracht. Soviel vorab: die Pommes Frites und der Dessert waren Klasse. Hingegen war es schwierig das Rindfleisch vom heissen Stein zu geniessen, weil der Stein nicht genügend vorgeheizt war. Enttäuscht waren wir dazu aber auch von der Servicequalität. Auf den Apéro (eine Stange Bier) wartete ich 20 Minuten. Für alle Wünsche mussten wir uns speziell bemerkbar machen. Auch bei vollem Haus hätten wir mehr Aufmerksamkeit erwartet.Apropos volles Haus: offenbar ist die Lüftung nicht dafür geeignet, eine Gaststube mit heissem Stein...
Wir haben uns für diesen Ort entschieden, um den heissen Stein zu geniessen und auch die Aussicht bei der Anfahrt zum Sternen. Von der Reservation bis hin zu einem ruhigen Tisch hat alles wunderbar funktioniert. Das Personal ist freundlich, kompetent und hilfsbereit. Schöne Auswahl vom Fleisch für den heissen Stein und bei zwei Personen gibt es Glarner Käsespätzli im Pfännli (mit Ziger) und auch alle andern üblichen Beilagen. Vorspeisen in verschiedenen Varianten, Hauptspeisen mit vielen regionalen Produkten und eine ansprechende Dessertkarte. Und weil gerade Spargelzeit ist, empfehle ich die überbackenen Spargel grün und weiss mit dem Tösstaler Rohschinken.
Wir waren 6 Personen und von der Reservierung, dem freundlichen Empfang, kompetentes und hilfsbereites Personal, hat alles wunderbar funktioniert. 4x heisser Stein, jede Person mit einer anderen Sorte Fleisch. Hat perfekt gemundet. Obwohl die Spargelsaison fast schon vorbei war, nahm ich als Vorspeise den Spargelsalat mit dem Tösstaler Rohschinken und dem Sternenberger Käse. Zur Hauptspeise bekam ich das Spargel Cordonbleu. War alles wunderbar und stimmig für mich. Zum Dessert bekam unser Geburtstagskind einen sprühenden Vulkan auf dem Eis serviert. Wir kommen wieder!
Da sind wir immer wieder gern gesehene Gäste. Im Sommer in der gemütlichen "Gartenbeiz" oder im Winter bei festlichen Anlässen im heimeligen Restaurant kann man sich so richtig wohl fühlen. Das Personal ist durchwegs freundlich, kommunikativ und immer gut aufgelegt. Das Essen wird mit viel Liebe und Können zubereitet und schmeckt ausgezeichnet. Kein Wunder, es werden viele regionale Produkte zur Zubereitung verwendet. Speziell hervorzuheben: In diesem Landgasthof spielte sich ein Teil des Filmes "Sternenberg" mit Mathias Gnädinger ab.
Reserva una mesa ahora
Two days ago a friend and I visited, with whom I went on a tour to show her the area around the Sternenberg, Sitzberg, Steinenbachtal, where I grew up, and among other things, our destination was the Sternen, which I always highly recommend to approve an ice cream coupe there...the offer was poor, it didn't correspond to what I was given a year ago...mango sorbet was too hard, it just wasn't a Mövenpick ice cream. A pity! Hopefully next time, because I love coming back again and again, the ice cream specialties meet my wishes.
Gemütliche Atmosphäre in der mit viel Sinn für Tradition restaurierten Gaststube. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung welche sich Zeit nimmt mit den Gästen humorvolle Worte zu wechseln. Prompter Service. Mein Hund ist willkommen und wird mit einem gefüllten Wassernapf bedacht. Vielfältige Auswahl an schön angerichteten gut bürgerlichen Speisen. Ich werde gerne wieder einkehren um auch die köstlichen Speisen aus der Abendkarte zu geniessen.
Die Reservation war noch etwas harzig, wollten wir doch im Hochsommer draussen einen Tisch reservieren, was abgelehnt wurde, weil zu wenig Personal da sei. Bei Ankunft dann ein schöner Platz draussen, netter und humorvoller Service und sehr gutes Essen. Wenn schon das Brot zum Salat knusprig ist, dann verspricht das Gutes und so kam es. Cordon Bleu und Rindsfilet waren ausgezeichnet wie auch die Beilagen. Gerne wieder!
Gestützt auf positive Auskünfte von Bekannten und eigenen Erfahrungen trafen wir (4 Personen) uns zu einem Nachtessen im Sternen. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Das Essen wusste nicht zu begeistern, die Safran-Tagliatelle klebten aneinander und der Safran muss sich wohl verflüchtigt haben. Die Rehwürfel waren gut, die reichliche Sauce aber zu tomatenlastig.
Reserva una mesa ahora
Ob im Garten oder in der bürgerlichen Gaststube, der Sternen ist ein Erlebnis. Gutbürgerliche Küche mit zum Teil raffinierten Spezialitäten zu fairen Preisen. Die schöne Anfahrt hinauf zum Sternenberg lohnt sich auf jeden Fall. Gehen immer wieder gerne in diese Lokal und empfehlen es gerne weiter.
Nicely decorated restaurant with good cuisine. Typical excursion destination and definitely worth a visit. The price/performance ratio is okay.
