Restaurant Urgestein

Wir haben viel über das Urgestein gelesen und seinem Koch Benjamin Pfeifer. Ein Blick auf die Homepage zeigen die Stationen seines Werdegangs und die Menüs, die es bei ihm auszuprobieren gilt. Alles in allem ein Grund für uns, das Restaurant auszuprobieren. Und wir waren sehr froh, dass wir kurzfristig einen Tisch für Ostersamstag bekommen konnten. Am Abend des 15. April kamen wir zu viert in das Restaurant, welches dann denn Abend über mit 10 Personen besetzt war, was wir mit den Feiertagen in Verbindung gebracht haben. Eingangs erklärte uns der Serviceleiter das Prozedere im Urgestein und was uns erwartet. So weit, so gut. Die Grüße aus der Küche und auch das von uns gewählte Menü Meilenst...

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unser erster Besuch im Urgestein seit Herr Peifer die Stelle als Küchenchef verlassen hat, war mehr wie überraschend! Dazu muß man sagen, das die Frau die viele Jahre mit Ihm als Sous Chef bereits aggierte, mittlerweile das komplete Ruder übernommen hat. Das schöne, es hat eine eigene Handschrift, nicht mehr ganz so Asiatisch( dezent mal hier und da) Regionalität auffallend wichtiger Aspekt für die Küchenchefin, perfekte Garpunke wie gewohnt, und mittlerweile sogar extrem flexible Auswahl der Menüs. Aktuell 3 Damen in der Küche die das ganze Zaubern. Unser Maître d’hôtel Herr Idil erklärte uns die Karte so, wie in früheren Zeiten. Wobei die Karte sich um einiges vergrößert hat. Sogar ein Veg...

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Zum zweiten Mal kam ich ins Urgestein nach Neustadt - und es war wieder PERFEKT. Hier wird kein Unterschied zwischen "normalen" Gästen bzw. "Groupon" Gästen gemacht - jeder ist hier herzlich willkommen und wird zuvorkommend behandelt.Nachdem ich im Februar schon einmal mit Groupon Gutschein dort war kehrte ich nun wieder mit meiner Mutter zurück, welche ich zu ihrem Geburtstag eingeladen hatte. Wir wurden vorzüglich verwöhnt mit einem 5 Gang Überraschungsmenü - was sage ich 5 Gang - wenn man die Grüsse aus der Küche noch addiert waren wir incl. 2. Dessert auf sage und schreibe 11 Gängen. Auch die vorgeschlagenen offenen Weine passten perfekt zu den Speisen. Was ich ebenso lobend erwähnen möc...

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The Urgestein team gave us a wonderful evening. Sommelier Tanel led us through the world of Celtic wines and explained us every passage. His cordiality can only be surpassed by his know-how. The cook could enchant us tonight. Each dish was wonderfully matched, always surprised with a special touch. In the following conversation we were uninitiated: for us it was art, for Mrs Rink craftsmanship. Maybe you can argue about where you're going. Far from any discussion, but for us this food was heavenly and we will recommend the restaurant to everyone we like! Reserva una mesa ahora

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was für ein genialer Abend! Wir(4Personen)haben in diesem wundervollen Ambiente ein kulinarisches Erlebnis der Superlative gehabt. Eine Küchenchefin die alles im Griff hat, besonders was Ideen und Geschmack angeht. Das Urvertrauen Menü mit 7 Gängen und der Weinbegleitung ist mehr wie Perfekt! 5 Küchengrüße animieren erst einmal für die kulinarische Reise im Anschluß- Perfekte Weine dazu von einem Profi als Sommelier, danke Tanel Idil.

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Wunderschönes Restaurant in einem ehemaligen Marstall. Wir genossen ein wirklich ausgezeichnetes Menü mit der dazu gehörigen Weinbegleitung. Allein die Grüße aus der Küche erzeugten schon den gewissen Aha Effekt. Die Highlights im Menü waren dann aber das Milchferkel mit Spargel und das Lamm... wahnsinn. Sehr netter Service.

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We were allowed to enjoy a gossip-like, creative menu in the original rock! The aromas are playful, complex and powerful but always harmonious. The wine tasting is perfectly matched and the sovereign service runs relaxed through duch the evening. I wish all the best for the future!

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It was an experience!! Thank you for this great evening in a warm environment that left no wish open. Great location. Very competent service and the chef at the table to complete... Perfect! The Palatinate welcomes from the original rock with whole heart and 100% joy!!! Reserva una mesa ahora

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Jeder Gang ein wirklicher Genuss, eine außergewöhnliche Zusammenstellungen und wirkliche Gaumenfreunden. Der Service ist sehr zuvorkommend und unaufgeregt. Interessant die Weinbegleitung. Inklusive Wein haben wir 150,- € p.P. bezahlt, aber das ist es auch wert.

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Wir haben erstmals das Urgestein besucht, es war ein toller Abend mit einer genialen Menüzusammenstellung . Die zum Menü gereichten Weine passten wie die "Faust aufs Auge". Danke für diesen schönen Abend an das Team vom Urgestein.

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