Restaurante Autor Fusión Madrid Alta Cocina Para El Barriosiembra Ikigai

Restaurante Autor Fusión Madrid Alta Cocina Para El Barriosiembra Ikigai

Madrid, 28850 Torrejón De Ardoz, C. Pozo Nieve, 7, Posterior, Spain, Torrejon De Ardoz
91 Reseñas 4.9

"Con mucho amor"

Detalles

Teléfono: +34669006184

Dirección: Madrid, 28850 Torrejón De Ardoz, C. Pozo Nieve, 7, Posterior, Spain, Torrejon De Ardoz

Ciudad: Torrejon De Ardoz

Sitio Web: http://siembraikigai.com/

Horario de apertura

Lunes: 00:00 -00:00

Martes: 20:00 -23:00

Miércoles: 13:00 -16:00

Jueves: 13:00 -16:00

Viernes: 13:00 -16:00

Sábado: 13:00 -16:00

Domingo: 13:00 -16:00

Estadísticas

Platos: 2

Categorías: 4

Reseñas: 91


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Absolutamente emocionados Lourdes y yo. Nos ha encantado la comida y nos ha gustado aún más el trato y el espíritu y cariño con que Héctor plantea su proyecto. Él es de esos pocos héroes discretos del mundo culinario que, alejados de un concepto comercial, prefieren un planteamiento a pequeña escala, personalísmo y desprendido. Trata al comensal más como un invitado a su casa que como un cliente. Antepone con sinceridad vocación a negocio. Cuida al máximo los detalles para que sea una experienci … – show

4 /5 Reseña

Algo más que buena comida, una experiencia muy especial gracias a @hemagisa. Sin duda no te dejará indiferente y saldrás siendo otra persona. Local pequeño que te hace sentir como en casa, “decorado” con frases cargadas de optimismo, esperanza y vida. Los platos muy elaborados, con sabores y matices explosivos, cuando uno entiende que la fusión no es mezclar ingredientes y consigue no solapar sabores es cuando se puede decir que es Cocina Fusión. Aquí sin duda lo ha conseguido. Estoy convencido … – show

5 /5 Reseña

Cocina innovadora y cuidada, una fusión de sabores alucinante y mucha calidad. Se ha convertido en nuestro lugar de referencia, el sitio al que llevamos a nuestros amigos cuando queremos pasar tiempo de calidad, disfrutando de una buena comida, sin prisas… algo que escasea últimamente. Un lugar que te hace sentir como en casa, con un chef que convierte la experiencia de comer en algo completamente nuevo, haciéndote olvidar todo lo que creías que era un restaurante hasta la fecha. No podemos m … – show

5 /5 Reseña

Un gran placer conocer a Héctor y degustar su deliciosa comida. Un lugar para ir sin prisas y deleitarse de cada detalle, de la experiencia, de su agradable compañía, de lo que ha creado y de lo que va a crear. Sírvase esta humilde reseña para alimentar más si cabe tu ilusión. Y que dicha ilusión llegue a cuantos ayudas. Muchísimas gracias por abrirnos las puertas de tu casa Un gran abrazo

5 /5 Reseña

LA PALABRA PRINCIPAL ES FUSION, HECTOR TIENE FUSION CON DOS RELIGIONES, CRISTINA Y BUDISTA Y SU COMIDA FUSIONA VARIOS PAISES SOBRE TODO ORIENTAL, Y ORIGINAL. LA COMIDA MUY BUENA, PLATOS ORIGINALES Y DIVERTIDOS, MUY RICOS Y MUY BIEN EXPLICADOS POR SU AUTOR, HECTOR LE PONE MUCHO AMOR Y SE NOTA EN LOS PLATOS,

5 /5 Reseña

Fuimos expresamente desde León a cenar a este sitio y el dueño Héctor nos abrió el local para nosotros solos, ya que el domingo cerraba, la experiencia sensorial y culinaria fue espectacular volveremos a probar seguro. Vete con la mente abierta. producto tratado con mucho cariño. Recomendable al 100×100

5 /5 Reseña

Nos encantó la experiencia. La comida hecha en el momento y con mucho CARIÑO! Lo recomiendo mucho!! El trato fue genial!!;D

5 /5 Reseña

La comida es riquísima, los sabores de las salsas son únicos y el trato de Mauro de 10 te sientes como en casa!!

5 /5 Reseña

Solo como sushi aquí. Una experiencia cercana, amena y auténtica con Héctor. Cada mordisco es una delicia.

5 /5 Reseña

Con mucho amor


Platos

Sushi
Sushi

Pizza Fusión
Pizza Fusión