el restaurante del convento santo claro es uno de los 4 conventos que tuvo la ciudad de alcazar de san juan en el siglo xvi. el convento se encuentra en el antiguo ermitaño del inmaculado. La ermita creció para convertirse en una iglesia. de esa construcción sólo se conserva la cubierta exterior y la estructura del patio interior, el resto fue reconstruido y se convirtió en un establecimiento hotelero. el restaurante fue abierto recientemente y tiene una habitación muy cómoda. la cocina que se ofrece es típica cocina regional. tiene un menú de vinos y un servicio correcto.
