Restaurante el Saman

Fuimos a El Saman para almorzar en Santander. Llegamos allí con pura felicidad, solo nos detuvimos porque había mucho tráfico para llegar a la ciudad, así que ahí está el primer punto a favor: ¡excelente ubicación! Lugares abiertos y un columpio y trampolín para los niños ¡y no está en la calle! (Lo cual en muchos restaurantes de la ciudad que visitamos en la región es bastante aterrador). Ahora para la cena: increíble. Comida típica de Santander pero realmente bien cocinada y presentada. Tuvimos la Punta de Anca, el Lomo y la Mazorcada. Con abundante aji y yuca frita, todo estaba delicioso. Definitivamente no estamos acostumbrados a tener carne realmente buena en las ciudades pequeñas de Co...

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Hicimos una parada en El Saman de camino a Barichara. El restaurante es muy amplio al lado de lo que parece ser un mercado de ganado. A pesar de la situación, aquí tuvimos algunas de las mejores comidas de nuestro viaje. Deliciosas carnes y costillas perfectamente cocinadas y un servicio fantástico. También nos trajeron comida que no habíamos ordenado (gratuitamente), como papas fritas con varias salsas, ensaladas e incluso un postre pequeño. Todo esto por alrededor de £10 por persona. ¡Definitivamente recomendaría este lugar!

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Puede ser una de las mejores carnes que hemos probado en América del Sur. Sí, en Colombia, no en Argentina o algo así. Los acompañamientos también son geniales. Especialmente las diferentes salsas. El servicio también es muy bueno.

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La comida demorada, los platos típicos nada buenosla carne dura, el servicio lento, y desatentosla presentación de los platos muy básicalas ensaladas no son frescas

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La pizza es deliciosa, la carne oreada deliciosa. Es una excelente opción en la vía entre bucaramanga-Bogotá. Volveremos.

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