Roof

Aufgrund der vielen positiven Rezensionen wollten wir unseren Kurzbesuch in Timmendorf mit einem schönen Abend und leckerem Sushi-Verzehr im Roof abschließen, wurden aber bitter enttäuscht :-(Die schöne Aussicht und der umsichtige und nette Service konnte das geschmacklich wirklich nicht ansprechende Sushi in keinster Weise aufwiegen. Und das traf auf alle ausgesuchten Sushi zu !Nimmt man Henssler & Henssler zum Beispiel als Referenz, kann das Roof nicht im Ansatz mithalten - außer bei den Preisen. Und das ergibt dann ein schlechtes Ergebnis und Preis-/Leistungsverhältnis.Wir können die vielen überschwänglichen Bewertungen nicht nachvollziehen ...

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Wir wollten Sushi satt draußen speisen.Im Erdgeschoss des Hotels bayside wurden wir auf einen Fahrstuhl nach oben verwiesen.Wir kamen dort an und versuchten vergeblich , eine Glastür zu öffnen.VIER Kellnerinnen (?) standen am Tresen und schnauzten ohne einen Schritt Richtung Tür zu machen in einem keifendem Ton: " Geht nicht! Wir haben nicht geöffnet!"HalloIn einem sehr guten Hotel bewegt man sich zu den Gästen, erklärt die Öffnungszeiten und bittet um Verständnis.Wir fühlten uns vor den Kopf geschlagen und werden dieses Hotel NICHT wieder betreten!

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Um es kurz zu machen: Essen phantastisch, Service allererste Sahne, Blick auf die Ostsee (trotz nicht gerade tollem Wetter) unglaublich schön. Lage des Hotels nicht so toll, ist halt Scharbeutz. Parken (an diesem Tag) grosser Mist, hier könnte das Hotel vielleicht ein wenig an der Beschilderung arbeiten. Freundlichkeit des gesamten Personals: absolut vorbildlich! Also: nicht von der Scheußlichkeit Scharbeutz abschrecken lassen, Tisch reservieren, hingehen und genießen!

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Eher enttäuschend, wenn man einen gehobenen Standard erwartet.Keine Tischdecken .... Krümel auf den Boden und an den Sitzkissen.... Bedienung für Deutschland ok , nicht jedoch nach internationalen Standards. Vorspeisen und Weinauswahl gut. Das Highlight wäre das Sushi , jedoch ist Sushi von meinem Liegerdienst Yoko um Klassen besser.... von daher mangelhaft und total überzogen das Restaurant. Nicht zu empfehlen.

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Die positiven Bewertungen treffen zu.Ein besonderes Erlebnis auch " für nicht Sushi- Fans "Das Angebot an Speisen und Getränken ist überdurchschnittlich. Immer wieder gerne.

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