Bel emplacement dans une des vieilles maisons à colombage du centre ville , accueil féminin jeune impliqué et chaleureux , espace des salles réduit en raison du lieu ancien ( pas facile pour le service toutes ces marches et pourtant de l'efficacité !) Une cuisine inventive et très colorée en belles saveurs d'épices, qui traduit une implication dans la recherche d'association des goûts et du métier; le repas va crescendo sur un menu homard goûteux, mais retombe un peu à notre sens sur un dessert certes beau ( la pomme) mais trop sur le sucre de la meringue , un café raté et l'absence de carte de boissons chaudes de fin de repas ternissent à peine notre impression plus que positive; quelques p...
Disappointment Very disappointed by this restaurant. A welcome centred exclusively on our health card! We order two cups of champagne in aperitif that will reach half filled and alone! After about ten minutes, two unhappy mouths will be served. We take the menu at 90 euros to let us surprise by the chef as well as the glass wine that will be served with each dish and also chosen by the chef. A lot of waiting between the dishes! No small attention between dishes just regular return trips to serve us water! The very medium wines are served in small and half glasses filled! We're very disappointed! In conclusion, we will wait 15 minutes for the check and only bring it to the third alarm. Too ba...
Cuisine aux mélanges de saveurs incroyables qui explosent en bouche, telle la glace au caviar et son saumon, ou bien la queue de homard et sa sauce émulsionnée coco/citron vert .Nous avons choisi le menu qui laisse au Chef l'entière liberté de son génie culinaire et qui procure à chaque plat un émerveillement tant pour la vue que pour la dégustation.Le personnel, jeune et dynamique, fait preuve de professionnalisme et sait associer ambiance décontractée et discrétion. Vous ne partirez pas sans qu'il vous soit offert une guimauve au litchi, faite maison...tout simplement divin pour le palais! "Bonne dégustation" ;-)
Nous avons déjeuné au Roscanvec, quatre adultes un enfant de trois ans et un bébé en poussette.Au départ, la serveuse nous a plutôt découragé en nous disant de commencer par regarder la carte avant de demander une table.... déjà ca refroidit un peu.repas agréable, bons plats, service relativement long.Un petit bémol, la présentation des plats un peu exagérée se voulant digne des plus grands chefs mais qui ne colle pas vraiment avec le cadre du RoscanvecUn peu dommage
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Nous avons déjeuner ce midi et nous avons pris la formule à 55,-€ (entrée-plat-dessert).C'était tout simplement excellent, très bien cuisiné et présenté. Le service est efficace et agréable.Un plus indéniable pour vous faire patienter, des amuses bouches froids ou tièdes, excellents et également très bien cuisinés.Bref une valeur sure de Vannes et je soutiens leur installation future dans l'Hôtel de Roscanvec du 17e siècle.
Located in a small pedestrian street of Vannes characteristic and full of charms. The setting is rustic and warm and the warm welcome is assured by a careful staff. In the plate, the art of marrying the truffle with seafood and meats guarantees an explosion of taste buds. My stomach burns, the nuts of Saint-jacques and the chapon in perfect kitchen.
Nous avons passé un superbe moment dans ce restaurant!Le lieu, l'accueil et les saveurs dans l'assiette, tout était parfait jusqu'à la petite attention personnalisée à la fin du repas (une petite bougie à souffler pour notre anniversaire de mariage!) ET la guimauve maison au moment de passer la porte...!Bravo au chef et au personnel du restaurant!
MAGNIFIQUE. Le raffinement côtoie l'excellence en toute simplicité. Un accueil plus que convivial, une équipe souriante et chaleureuse. Chaque plat est une telle découverte que je ne pourrai pas les décrire. Poussez la porte et allez à leur découverte. Merci mille fois pour cette ballade gustative féérique....
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J'ai envoyé un avis sur le restaurant Roscanvec à la mi-juin. Il na pas été publié. Je 'ai pas eu de suite de la part de Tripadvisor. Est-ce normal ? Pierre T.
Surprise, simply beautiful. The very good French cuisine!
