El Saltwater Grill ha sido un elemento básico de Galveston durante algún tiempo. Me animó que el menú se haya actualizado con nuevos elementos, al tiempo que conserva algunas de sus mejores ofertas; juro que el Shanghai Delight está mezclado con Prozac porque siempre estoy feliz cuando lo como. Esta vez probé una de sus nuevas ofrendas "desnudas", esperando que los peces pudieran brillar. Tuve la gallineta nórdica a la parrilla, que estaba hecha a la perfección: los bordes muy finos estaban un poco crujientes y caramelizados, pero el pescado aún estaba húmedo y sabroso. Extrañé el pan: este era uno de los pocos restaurantes de la ciudad que comenzaba con algo con sustancia, así que me decepc...
