S H I Z U K U - Reserva de mesa

Our gastronomic journey began with a seasonal gem the Red Rice Sake. This elusive libation set the stage for an evening of culinary surprises, its rarity adding an air of exclusivity to the experience. The first course, an Onion Kefir Soup with Summer Herbs, was nothing short of extraordinary. This masterpiece showcased a delicate balance of mild acidity and umami, elevated by the freshness of carefully selected herbs. The unexpected use of kefir created a velvety texture that caressed the palate. Each spoonful revealed a harmonious interplay of fat, acid, and salt, while celebrating the essence of herbs and the art of lactofermentation. The soup's density was remarkable, with the kefir prov...

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Ein winzig kleines, minimalistisch japanisch Restaurant. Trotzdem sehr gemütlich und wunderbar stimmungsvoll. Der Service ist äußerst zuvorkommend und freundlich immer mit der japanischen Unaufdringlichkeit. Sehr angenehm. Es gibt eine kleine und feine Auswahl an Speisen, die man einzeln oder als Gesamtmenü genießen kann. Alles sehr lecker und abwechslungsreich. Wer einfach nur Sushi essen will, ist hier falsch. Dazu gibt es eine faszinierende Auswahl an Sake in verschiedenen Variationen. Preislich angemessen höher angesiedelt. Nichts für den Alltag etwas besonderes (jedenfalls für mich ;

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Really enjoyed our stay here! The people are really nice and the interior is gorgeous. The Menu is really cool and it was a very nice experience. Our favorite dish was the marinated egg! Could have had a dozen of those. The price is super fair! Just know that this is more like eating small bites that are light and interesting. Everything is for sharing! Thanks for that nice evening :

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EVERYTHING about Shizuku is perfection and pure Japanese authenticity. What a flavorful experience. The staff is also very considerate and explains all the tasting dishes very well. The scallop spring rolls were my personal favorite. Reserva una mesa ahora

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Ich wurde von meinem Freund zu unserem Jahrestag hier eingeladen und wenn ich nicht schon mit ihm zusammen gewesen wäre, hätte er mich spätestens mit dieser absolut fantastischen Gastronomie-Entdeckung rumgekriegt.

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This is hands down one of the best restaurants I have ever been to in Berlin. The service is amazing and the food is even better. Will gladly come back and looking forward to the next menu.

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hervorragendes essen (bestes aji tamago und tsukemono bislang in Berlin) und unglaublich guter sake. NeuerLieblingsort.

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The food was delicious, and the service and atmosphere was perfect. One of the most relaxing spots I know. Reserva una mesa ahora

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Everything was perfect: the food, the drinks, the atmosphere, the service.

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Sehr freundlich und sehr schönen Problem werde aus der Welt geschaffen

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