Sa Carboneria - Reserva de mesa

pequeño pero muy acogedor restaurante, decorado con mucha gota, con detalles diarios antiguos y un jardín encantador. la excelente cocina, impresionante el intestino grueso que nos sirvió con una piedra separada en caso de que lo quisiéramos más hecho como es mi caso y no digamos los filetes .... placer de los dioses como las croquetas, la berenjena con miel y como no el coulante, todo riquísimo y servido con gracia y personalidad.

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Un sitio con encanto, con un patio interior acogedor (no está permitido fumar en el patio). Sí recomendaría poner algo más de luz en el patio porque, aunque la luz tenue ayuda a crear ese ambiente íntimo, resultaba difícil incluso ver la comida. Estaba todo muy rico, la comida estupenda. Las camareras que nos tocaron no fueron especialmente agradables.

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croquetas de boletus caseras 2'5 €/unidad; ensalada rúcula con tomino de horno, alta y tomate contado 12€; para continuar ribeye angus argentino 450gr para 30euros acompañado de emilio moro. Terminamos con una banoffe con sauvignon blanc magnífico trato hacia los comensals, el lugar encantador y especial. 10 on 10

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Excelente. La comida está genial. Me encantaron las mollejas, el Steak tartar y las croquetas. También recomiendo la ensalada con stracciatella de bufalla y pistachos. Tienen un jardín pequeño pero muy mono. Las camareras, muy amables y simpáticas. Esperamos volver la próxima temporada, como siempre. Reserva una mesa ahora

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La mejor carne que he comido en años. Soy argentino y estoy muy contento de haber encontrado este restaurante. Ubicado en el corazón de Santa Eulalia, el sitio es encantador, con un hermoso patio-jardín, y la atención es excelente. Lo recomiendo mucho.

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Sitio ideal para comer carne, pequeño pero muy acogedor , la carne exquisita , el servicio inmejorable , totalmente recomendable , de 10¡¡¡¡¡¡¡¡

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La mejor carne añejada que comí en muchísimo tiempo, y lo más importante, dices poco hecho y viene poco hecho. Brutal.

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Carne excelente y tortilla trufada 100% recomendable, si os gusta más cuajada. El jardín exterior es muy agradable. Reserva una mesa ahora

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Buena calidad y atención. Como suele ser habitual en Ibiza,es caro para el tipo de restaurante que es.

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Comida muy buenas y todo el lugar perfecto! La carne especial!

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