Saiti

Saiti - Reserva de mesa

Carrer De La Reina Na Germana, 4, Ensanche, 46005 València, Valencia, Paterna, Spain Reserva
4.2 /5
4891 Reseñas

"Sitio muy recomendable, una comida fantástica, buena bodega, buen servicio... expectacuar"

Detalles

Teléfono: +34960054124

Dirección: Carrer De La Reina Na Germana, 4, Ensanche, 46005 València, Valencia, Paterna, Spain

Reserva, Reservación

Ciudad: Paterna

Sitio Web: https://www.saiti.es

Horario de apertura

Martes: 13:30-15:30

Miércoles: 09:00-17:00

Jueves: 13:30-15:30

Viernes: 13:30-15:30

Sábado: 13:30-15:30

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 4891


Dirección

Mostrar Mapa

Reseñas

Joel

5/5

Hemos disfrutado muchísimo. Al entrar el local, la luz, la decoración, y el trato recibido en la recepción ya dan muy buenas sensaciones. Pedimos el menú degustación más completo. He de decir que ningún plato me ha dejado indiferente: sabores muy potentes, pero bien equilibrados, texturas muy bien armonizadas en cada cucharada, puntos de cocción óptimos de todos los productos. A mi chico lo que más lo gustó fue el plato de quinoa. Yo, si tuviera que elegir uno, me quedaría con el mero meuniere, pero verdaderamente todo está exquisito. Nos dejamos aconsejar en el vino, y la verdad es que no podía haber estado mejor escogido. Durante toda la comida el personal estuvo atento de todo, preguntánd...

User

4/5

Servicio correcto y amable. Comida tal como esperábamos muy buena, y ambiente muy tranquilo, pero con un fallo importante que no es propio de un restaurante de su categoria. En un menú de euros por persona (sin bebidas) no se pueden cobrar euros por un pan con aceite que no se ha pedido, si que se puede poner como opcional y que cada uno lo pida si quiere.

Zoe

5/5

Genial la cena en casa de Vicente Patiño, como siempre un 10 en calidad de producto, elaboración, presentación y emplatado, y por supuesto en servicio de sala. Cocina mediterránea con toques de innovación impulsando la gastronomía valenciana a un precio asequible a todos los bolsillos. Perfecto como siempre Vicente y equipo, gracias!!

User

5/5

En mi opinión, el mejor o unos de los mejores restaursntes de Valencia (habiendo probado estrellas michelline). He probado tanto el menú corto, como el largo, así como el menú largo con maridaje. Todos están muy bien, pero recomiendo, si podéis hacer el esfuerzo económico, que optéis por la opción con maridaje, merece la pena. Reserva una mesa ahora

Patricia

5/5

Vicente Patiño es una apuesta segura, una nueva visita me confirma la solvencia de este cocinero y el saber hacer de su equipo. El precio de los menús está, a mi entender, ajustado a la calidad del producto y el servicio ofrecido. Para repetir... muchas veces!!!

Eric

5/5

Ayer a medio día volví a disfrutar del menú de medio día de este gran restaurante. Buen local, gran equipo y el menú Saiti una delicia para hacer un kit kat en la jornada laboral. Enhorabuena Vicente. Felicita a tu equipo , tanto de cocina como de sala.

Pol

5/5

lugar acogedor y excelente servicio y tratamiento. las entradas hechas y nos ayudaron a recuperar sabores olvidados. el arroz meloso de 20 !!! insuperable. Esperamos volver pronto.

Laura

5/5

One of the best restaurants I have tried so far. Una explosión de sabores. Comida exquisita y trato excelente. Reserva una mesa ahora

Beatriz

5/5

Cada plato es un baile de sabores que desatan sensaciones. Atención en sala muy esmerada y profesional.

User

5/5

Sitio muy recomendable, una comida fantástica, buena bodega, buen servicio... expectacuar


Platos

Arroz De Pescado De Roca En Dos Servicios (Guiso De Patatas Y Pescado Y Como Segundo El Arroz Seco O Meloso)
Arroz De Pescado De Roca En Dos Servicios (Guiso De Patatas Y Pescado Y Como Segundo El Arroz Seco O Meloso)

Puerros Jóvenes Braseados, Romescu Y Láminas De Ventresca En Salazón
Puerros Jóvenes Braseados, Romescu Y Láminas De Ventresca En Salazón

Pichón De Mont Royal (Guiso De Lentejas Con Trompetas De Los Muertos)
Pichón De Mont Royal (Guiso De Lentejas Con Trompetas De Los Muertos)

Quisquillas Escabechadas, Consome De Pollo Al Limon Y Piel De Pollo
Quisquillas Escabechadas, Consome De Pollo Al Limon Y Piel De Pollo

Pescado Del Día, Patata, Tomate Y Emulsión De Suquet Y Avellanas
Pescado Del Día, Patata, Tomate Y Emulsión De Suquet Y Avellanas

Pez Limón Y Berberechos En Salpicón, Emulsión De Tomate E Hinojo
Pez Limón Y Berberechos En Salpicón, Emulsión De Tomate E Hinojo

Raya Del Mediterráneo Frita Y En Adobo, Jugo De Ajo Y Vinagre
Raya Del Mediterráneo Frita Y En Adobo, Jugo De Ajo Y Vinagre

Paletilla De Cordero Lechal, Holandesa De Mostaza De Hierbas
Paletilla De Cordero Lechal, Holandesa De Mostaza De Hierbas

Arroz De Anguila Ahumada, Papada Y Emulsión De Encurtidos
Arroz De Anguila Ahumada, Papada Y Emulsión De Encurtidos

Bacalao Confitado, Guiso De Espinacas Y Alubia Del Confit
Bacalao Confitado, Guiso De Espinacas Y Alubia Del Confit