Salazogue Bistronomie

Salazogue Bistronomie

San Antonio, 3 Bajo., Oviedo, Spain, 33003 Reserva
3.9 /5
5380 Reseñas

"Atención correctísima, cercanos. Una tosta de carne de ciervo para morirse."

Detalles

Teléfono: +34984703319

Dirección: San Antonio, 3 Bajo., Oviedo, Spain, 33003

Reserva, Reservación

Ciudad: Oviedo

Sitio Web: http://www.salazogue.es/

Horario de apertura

Miércoles: 13:30-15:30

Jueves: 13:30-15:30 21:00-23:00

Viernes: 13:30-15:30 21:00-23:00

Sábado: 13:30-15:30 21:00-23:00

Domingo: 13:30-15:30

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 5380


Dirección

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Reseñas

Esmeralda

4/5

Elegí Salazogue porque quería comer algo saludable y no pesado para el almuerzo (eran 30 grados Celsius en agosto), y preferiblemente mariscos. Todos los platos que pedí estaban deliciosos y frescos: ensalada de tomate con sardinas marinadas, escabeche de atún blanco, merluza al vapor con caldo de langostino. Incluso el postre, un flan de café con helado de matcha, era innovador y delicioso. Recomiendo encarecidamente Salazogue.

User

5/5

Muy bien! Personal muy atento y amable. Avisamos de nuestra tardanza (20min) y fueron muy comprensivos y amables. Local decorado con gusto y los baños muy limpios. Los camareros uniformados y con la mascarilla perfectamente puesta. Platos generosos y muy bien elaborados. La Ensaladilla Rusa con su toque avinagrado y el ligero picante del wassabi buenísima y la lasaña un espectáculo. Fenomenal!

User

4/5

Restaurante decorado con buen gusto. Tranquilo y acogedor. El salmorejo de frutos rojos espectacular de sabor y textura. El tataki en su punto. Muy amable la camarera, aconsejándonos a la hora de decidir. Buena relaciòn calidad precio. A destacar el hecho de avisarnos al quedarles una mesa disponible ya que estaba completo el dìa que llamamos. Un detalle por su parte.

User

5/5

Muy buena elección. Carta reducida, pero variada. Sabores potentes, presentación y gusto por el detalle. Relación calidad/precio muy aceptable. El camarero muy atento y sobre todo aconseja muy bien las cantidades, lo cual es de agradecer. En definitiva para repetir. Lo recomiendo totalmente. Reserva una mesa ahora

Brenda

4/5

Muy buen restaurante, excelente cocina, puedes elegir cualquier cosa del menú y estarás feliz. Un poco caro para ser un bib gourmand, ¡pero sin arrepentimientos!

Rebecca

5/5

Este restaurante era pintoresco, la comida original, creativa y artística. El servicio fue maravilloso especialmente ya que hablamos muy poco español.

User

4/5

Muy buena atención, comida bien presentada, propuesta interesante, bien elaborada y de calidad. Un buen sitio en Oviedo , muy céntrico.

Raúl

5/5

Espectacular!! La merluza con panceta al carbón y fondo de Fabada es un plato memorable. Servicio y Cocina de 10. Reserva una mesa ahora

User

5/5

El servicio con Chus y Paloma espectacular. La cena super super buena. 100%100 recomendado


Platos

Tartar De Salmón Con Plátano Y Aguacate, Acompañado De Nuestra Delicada Crema De Eneldo
Tartar De Salmón Con Plátano Y Aguacate, Acompañado De Nuestra Delicada Crema De Eneldo

Arroz Meloso Con Potarro Y Plancton Marino, Acompañado Depan De Tinta Con Alioli
Arroz Meloso Con Potarro Y Plancton Marino, Acompañado Depan De Tinta Con Alioli

Lasaña Negra Con Pomodori Secchi, Tinta De Calamar Y Plancton Marino
Lasaña Negra Con Pomodori Secchi, Tinta De Calamar Y Plancton Marino

Ceviche De Langostinos, Con Spirelli De Zanahoria, Tomate Y Cilantro
Ceviche De Langostinos, Con Spirelli De Zanahoria, Tomate Y Cilantro

Taco De Bacalao Confitado En Su Aceite, Con Crema De Queso La Peral
Taco De Bacalao Confitado En Su Aceite, Con Crema De Queso La Peral

Gravadlax De Salmón Con Nuestra Crema Dulce De Mostaza Y Eneldo
Gravadlax De Salmón Con Nuestra Crema Dulce De Mostaza Y Eneldo

Hummus Casero De Garbanzos, Cebolla, Y Snacks De Trigo
Hummus Casero De Garbanzos, Cebolla, Y Snacks De Trigo

Callos Caseros Con Palatinas Fritas (En Temporada)
Callos Caseros Con Palatinas Fritas (En Temporada)

Solomillo Ibérico Con Chutney De Ratatouille
Solomillo Ibérico Con Chutney De Ratatouille

Revuelto De Senderuela, Ajo Negro Y Blitong
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