Nous avons choisi le menu découverte avec en entrée le foie gras servi sous cloche avec thym fumé, odeur délicate, foie délicieux. Puis un coeur de ris de veau en croûte de fromage avec une mousseline de sarrasin grillé (étonnant !) et une salade de petits légumes crus découpés très finement, véritable fraîcheur au palais. En dessert une poire belle héléne au chocolat Valrhona...divin ! entre deux....des surprises...des pâtes de fruits ou plutôt..pâtes de légumes, une préparation chaude carotte et fruits de la passion avec une chantilly !!! formidable ! Un grand choix de whisky, un accord mets et vins parfait.Service irréprochable, Noémie est très pro, avec le sourire. Maxime le Patron, est...
Repas entre collègues et amis...Dans ce resto cosy, à l'ambiance calme et décontracté...Nous avions tous choisis le menu surprise en 3 services(sans compter un double service de mise en bouche et un assortiment de mignardises aperitives...et un post-dessert!....le tout compris dans ce menu)...pour un tarif de 30 euros!!! Menu qui s'adapte aux intolerances alimentaires et aux goûts...Et que dire de ce menu... mis à part une découverte de saveurs incroyables à chaques plats...des herbes aux pep's fous à chaques plats...des fleurs, des pousses d'herbes, des graines...Et j'en oublie les textures, les chauds-froids, le sucré-salé...bref que de découverte lors de cette soirée...Superbe carte des v...
Nous avons passé une très bonne soirée Nous nous sommes régalés Les plats sont bien cuisines et les associations de saveurs habilesNous avons senti beaucoup de générosité au sein de ce restaurant Le service est impeccable Nous y retournerons sûrement Continuez ainsi
Étonnant Détonant !!! On vous accueille avec un menu surprise selon les trouvailles et "l'humeur" du chef ..on vous demande au préalable si vous êtes allergique ou si vous n'aimez pas un ingrédient De la .....et Ben ...... LAISSEZ VOUS GUIDER!!!!
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Je n'y vais pas très souvent, mais le niveau ne cesse de progresser, contrairement à un de ces collègues (très proche), jamais de mauvaise surprise et toujours la qualité des plats et diversité, et l' accueil très correct.
Accueil chaleureux, des produits et un service de qualité.Menu surprise qui fait découvrir des nouvelles saveurs pour un bon rapport qualité-prix.Entrées créatives et excellentes.
on y mange tres bien et des produits fraisle cadre est joli et le personnel tres professionnell'aperitif est accompagné de petites mises en bouche delicieuses
Très bon dîner en tête à tête. Repas surprise en 4 assiette, très bonne cuisine repas à l'aveugle uniquement. Produit frais de saison !Repus en fin de repas.
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repas très bon, attendre la fin du service avant de juger la portion, serveuse très serviable, rien d'incorrect qui me vient à l'esprit.
Un régal! Cuisine inventive succulente on y revient avec plaisir accueil attentionné et service discret excellents whisky
