Wir waren mit 10 Freunden nach einer Wanderung im winterlichen Reichswald im Schloss Oedenberg essen. Ich habe mit nichts besonderem gerechnet, also einem typischen Wanderlokal mit guter fränkischer Küche. Positiv überrascht war ich dann schon als ich bemerkte, dass dem Restaurant eine Metzgerei angeschlossen ist (oder umgekehrt). Das ist für mich immer ein Zeichen für gute, frische Qualität. Vorab gab es ein schönes Kellerbier, das wirklich gut schmeckte. Ich wählte dann die Entenbrust, was sich als sehr gute Wahl herausstellte. Ich habe wirklich selten eine so fantastisch kross gebratene Entenbrust gegessen, dessen Fleisch butterzart war. Der Geschmack war absolut vom Feinsten und ist unbe...
Wir waren zu viert an einem Wochentag in dieser Gaststätte beim Mittagessen (Freitag). Mittwochs soll es immer ziemlich voll sein, da es dann "Schlachtschüssel" gibt, also haben wir uns lieber für einen anderen Tag entschieden. Die Bedienung kam blitzschnell und unser Essen auch (nach ca. 15 Minuten). Gegessen haben wir:kleine Portion Schweinebraten mit Kloss (ausgezeichnet mit schön viel Kümmel in der Sauce)Lammhaxe mit Kloss (das Fleisch sehr gut, aber die Haxe war ziemlich klein. Die Sauce war einen Tick zu salzig) Barbarieentenbrust mit Kloss (sehr gut)Der Chef hat sich mehrmals erkundigt, ob alles passt und schmeckt. Die Bedienung war manchmal mit dem abtragen der leergegessen Teller ei...
Nach einer telefonischen Reservierung wurde unsere Bestellung zügig durch den Junior-Chef aufgenommen und die Getränke waren auch sehr schnell serviert.Zum Essen hatten wir1/2 Karpfen gebacken klassisch mit Kartoffel-/Selleriesalat und gemischtem SalatundSpanferkelschäufele in Dunkelbier-Majoransauce mit Kloß und Sauerkraut bestellt.Optisch wirke das Essen hervorragend, doch sowohl der Karpfen, das Spanferkelschäufele, der Kartoffelsalat als auch das Sauerkraut warfen sehr stark gesalzen um nicht zu sagen versalzen.Was auch am Nachbartisch beim Abtragen moniert wurde und mit dem Versuch eines Witzes vomJunior-Chef überspielt wurde.Die salzige Soße vom Spanferkelschäufele ist dann so stark ge...
Wir konnten es nicht glauben, aber 1/2 Liter LEITUNGSWASSER steht tatsächlich mit 1,50€ auf der Karte. Einen Unkostenbeitrag für Wasser einfüllen, Glas servieren, abtragen und spülen von max. 50ct haben wir woanders schon mal bezahlt - war aber auch eine absolute Ausnahme. 1,50 sind allerdings ziemlich unfasslich...... Lieber Wirt, auch wenn ihnen solche "einseitigen" Kommentare missfallen(s.o.) könnten Sie's als konstruktive Kritik annehmen und über die Wasser-Kalkulation nachdenken. Wir jedenfalls (größere Gruppe aus der Region) fanden alles andere super, kommen aber vorerst nicht mehr, weil wir mehrheitlich solchen Quatsch nicht unterstützen.Sorry for that. Aber wie gesagt: alles andere w...
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Waren beim ersten Mal zufrieden deshalb Nachbesuch an einem Mittwoch und Test für größere Geburtstagsgruppe. Reinfall!! Am frühen Abend schon Schlachtplatte total ausverkauft mit fadenscheiniger Begründung. Wer hat da nicht richtig geplant? Service kaum mittelmäßig. Der junge Mann wollte mein Bierglas nicht heiß ausspülen obwohl ich das mag. Wegen der Temperatur. kommt der Geschmack besser raus. Das ist bekannt. Ist doch nur ein kleiner Handgriff aber no, no. Trotzdem wollten wir noch wegen der Party einen Tisch reservieren aber angeblich alles voll lt. Chef mit sehr gebremstem Charme. Man merkte es ihm an, dass er das alles eigentlich garnicht nötig hätte. So vertreibt man Gäste...
Wir werden nicht mehr kommen.Hatte Lende die mit Pilzrahmsoße angepriesen wurde. Was kam war eher eine stark gebundene Gemüsebrühe. Zur Stadwurst mit Musik wurde lediglich EINE Scheibe Brot gereicht. Weitere Scheiben wurden dann berechnet.
Dieses lokal hat eine sehr große Auswahl an Fränkischen Gerichten zu bieten. Besonders gerne gehe ich im Sommer hin, wenn der Garten offen ist. Die Preise sind auch sehr gut. Besonders empfehlen kann ich die Entenbrust. saulecker !
Wir kommen seit vielen Jahren ns Schloss nach Oedenberg. Hier ist es immer sehr fein. Das junge Team ist super nett, schnell und sehr herzlich. Der Biergarten läd im Sommer zum Verweilen ein. Hier sitzt man sehr schön.
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Wir hatten Schäufele vorbestellt, allerdings hatten diese nicht die Frische, die man eigentlich erwartet...vermutlich vom Mittagessen aufgehoben. Service freundlich und...More
Sehr schöner Biergarten im Nürnberger Umland (16km) Eigener Kinderspielplatz in Sicht- und Hörweite. Super Service. Alle echt bemüht.Essen okay. Etwas teuer.
