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"Super Fein gässe"
Teléfono: +41418706532
Dirección: Schloss A Pro, 6462 Seedorf UR, Seedorf Be, Switzerland
Reserva, Reservación
Ciudad: Seedorf Be
Sitio Web: https://schlossapro.ch/restaurant
Jueves: 11:30-14:30
Viernes: 11:30-14:30
Sábado: 11:30-14:30
Domingo: 11:30-16:00
Platos: 6
Categorías: 5
Reseñas: 1344
Wir wurden für einen 75. Geburtstag in das Schlossrestaurant A Pro in Seedorf eingeladen. Der Empfang durch die Chefin de Service war sehr herzlich. Wir wurden direkt zum festlich gedenken Tisch geführt. Das Ambiente in der „Prunkstube“ welche durchgängig mit Holz eingekleidet war ist sehr heimelig. Zum Apéro gab es einen weissen 2021 Roero Arneis. Als Begleitung haben wir von den Lernenden ein Pastinaken Süppchen mit gerösteten Wallnüssen und einem Orangen Cutney erhalten. Im Anschluss gab es den Gruss aus der Küche. Zur Vorspeise hatten wir einen bunten Frühlingssalat mit frischen Shitake Pilzen, Croûtons und Nüssen. Zum Hauptgang gab es das Schloss Cordon Bleu „Kreation vom Chef“ mit Hous...
Heute haben wir ein sehr gutes Mittagessen geniessen dürfen. Es wurden uns kreative und vielfältige Speisen aufgetischt. Die einzelnen Gänge sind von Koch Benjamin Günzler und seinem Team sehr sorgfältig und schmackhaft gekocht worden. Dem Serviceteam einen herzlichen Dank für die aufmerksame und kompetente Bedienung. Der Aufenthalt im gemütlichen Schlossrestaurant war sehr schön. Service: Dine in
. hervorragendes nachtessen . vom service bis küche . lokalitäten ohnehin aussergewöhnlich „habe auf höchst niveau doch noch einen kritik punkt gefunden“ ; geht allerdings an vermieter (kt. uri . wc deckel in trh. haus schloss holzimitation! absolut nicht stilgerecht. hs flüelen Meal type: Dinner Price per person: CHF 100
