Schwarzberghof - Reservar una mesa

Am Wochenende waren wir wieder einmal im Schwarzberghof essen. Wir kennen kein Restaurant, dass derart eindrucksvoll bestätigt, was ein guter Koch ausmacht. seitdem dieser Koch dort tätig ist und das sind schon viele Jahre, ist dieses Restaurant von hinten bis vorne belegt, sodaß man ohne Reservierung kaum einen Platz bekommt. Dazu kommt noch ein ansprechendes Ambiente und eine überaus freundlich Bedienung. Man isst hier einfach sehr gut und reichlich, sodaß man zufrieden und wohlgenährt, wieder nach Hause fährt.

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Vorneweg: das Essen war sehr gut, allerdings waren die Portionen nicht all zu üppig ("Völlerei war das sicher nicht") - aber es wäre wünschenswert, dass alle an einem Tisch, auch das Essen zum identischen Zeitpunkt serviert bekommen. Am heutigen Tag war es keine Überraschung, dass mehrere Feierlichkeiten (Kommunion) gleichzeitig stattfanden - somit stellt sich die Frage, wo das Personal gefehlt hat (Küche oder Service)?

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Tausend Dank an Familie Brummer + Team das Sie ein Teil an unserem schönsten Tag im Leben waren. Die Organisation vorab, die Location, das Essen & die Betreuung waren exzellent und erstklassig. Hier spürt man die Professionalität und die Leidenschaft zum Detail.

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Ein gut besuchtes Restaurant in der Nähe von Dachau. Spätestens nach dem Essen weiß man warum es notwendig ist zu reservieren. Alle Speisen waren lecker zubereitet, auch für das Auge, welches bekanntlich immer mitisst.

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The food was very tasty, the place is a bit far away from the Dachau city center (1,5 km) but it is worth to taste eg. the Schweinbraten mit Knödel and Salat.

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