muy bueno todo, lo que más conseguimos fue el plato de cebolla y el cigala con masa hecha por ellos, la zanahoria con queso naranja también sorpresas y el pastel de hermoso riquísimo. Fue divertido decirte que lleva el plato después de comerlo, así que no esperas nada hasta que intentes adivinar los componentes de cada plato. el sommelier fue muy atento y perfectamente exitoso con tan recomendaciones, la sidra de hielo un descubrimiento. Cuando termine la cena, puede hablar con el cocinero, los detalles son apreciados. recomendable si se puede permitir, como ser una estrella de michelina el precio es alto, pero la experiencia vale la pena.
una experiencia culinaria extraordinaria. cada plato es un disfrute de texturas y sabores, presentado excepcionalmente por el equipo de la habitación. con mucho deseo que la nueva estación venga y actualice el menú de acuerdo con los nuevos ingredientes de temporada para visitarlos de nuevo. también han tenido el detalle de adaptarlo para que mi esposa, embarazada, evite la comida cruda que ella no puede tomar. Es un placer haber pasado san valentin con ellos.
el restaurante muy bien, el tratamiento excepcional, y el menú del cue caliente muy bueno. Pensé que no estaría satisfecho, pero sí. el arroz de cuero cabelludos y alcachofas era muy bueno y la cantidad ofrecida era más que suficiente, y era en su punto. el único problema del postre, que esperaba algo más. De lo contrario todo es perfecto.
Hoy comida en el restaurante Sents en Ontinyent, un menú excelente y diferente, nos ha encantado lo hemos pasado genial con el chef Santiago y su hermano Joaquin sumiller dándonos algunos detalles del menú de 15 pases que hemos comido
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gran experiencia. probamos el menú omnívoro. muy equilibrado con un gran producto y grandes toques de autor desde el principio hasta el final. platos muy bien construidos. Menú de vino muy elaborado. ambiente y atención excepcional.
Restaurante que combina platos autóctonos con un toque creativo junto con otros platos de fusión con toque asiático (sudeste asiático, coreano, japonés). Muy buen trato. Altamente recomendable.
la comida, grande, el menú del vino, excelente, el servicio, perfecto, relación calidad/precio, muy bueno. Tal vez la decoración es un poco rabia, como para martillos de otro modo, un 10
Un buen y muy acogedor restaurante. Buena relación calidad precio Los platos muy trabajados. Sitio para no perdérselo cuando se hace alguna excursión por esos maravillosos parajes.
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Buen servicio, ambiente tranquilo. el pan de bao espectacular. El único contra quien lo veo es que en términos de carne, no hay mucha variedad.
Toda una experiencia gastronómica. Un lugar tranquilo y espacioso. Un trato cercano. Y una comida fantástica.
