Pésimo trato al cliente. Este verano fui con mi esposa a cenar a este restaurante, supuestamente de prestigio. La cena transcurrió sin inconvenientes. El problema vino cuando al día siguiente encuentro un cargo de 140€ en la cuenta a nombre de Casa Solla a parte de los más de 250€ que pagué por la cena (con los que estaba perfectamente conforme). Cuando llamo para pedir explicaciones por este cargo extra, me dicen que se debe a una reserva en la que no me he presentado. Aparentemente, por error realicé a través de la página web 2 reservas en días consecutivos y a la misma hora, para 2 personas. Tras disculparme por lo que claramente fue un error por mi parte, esperaba que por cortesía y a la...
Comer en casa Solla es mucho más que una experiencia gastronómica, se puede decir que es un poema de sensaciones que se va hilvanando desde que entras por la puerta de su remozado restaurante, que destila elegancia, minimalismo y buenas vistas, tanto sobre los verdes prados gallegos de su entorno como hacía el interior, hacia la cocina, a la vista en la zona de emplatar gracias a una vidriera de cristal completa. El poema tiene su ritmo, su métrica, su cadencia, y como tal nos van sirviendo los 17 platos de su menú degustación largo, acompañado con hasta cuatro vinos Rías Baixas diferentes en función del plato, y como un poema es mejor leerlo a que te hablen de él, este es el que nos recitar...
De pequeño iba con mis padres a este legendario restaurante cuando había que celebrar algo, y nunca faltaban motivos. Era como algo ceremonioso y muy especial comer en este restaurante y pedir, por supuesto, el soufflé del Solla, que dicho sea de paso, a mí siempre me asustó un poco eso de que traigan a la mesa un plato con fuego... Ahora, con hijos ya creciditos, he vuelto al Solla y la experiencia ha sido fantástica. Ver cómo cocinan para ti a través de la cocina/pecera es impactante. Mientras esperas a que te traigan lo pedido ponen unos aperitivos inverosímiles, aceitunas con textura de galleta, galleta con textura de aceituna ; , en fin, cocina de autor de máximo nivel. La experiencia d...
Hace tiempo quería ir… por circunstancias no fue posible y ayer lo llevamos a cabo……empiezo diciendo que el Sr. Solla me cae bien…. Pero me ha parecido todo sobre actuado…. Parecía que éramos un jurado de platos…..primero explicación de cada uno… (correcto)…. Acabas y pregunta de qué tal?????… para mi sobra…Es agobiante en veinte y tantos platos igual……Los platos bien… aunque para mi sobran tantos caldos….y lo que más me ha llamado la atención ha sido un plato de repostería….Un panecillo de aceitunas (como los de cualquier restaurante de pasta).. llamado “perrito de aceituna negra y chocolate”….para mi…. De merienda… muy basto como postre en un restaurante de esa categoría….No es crítica , e...
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Lo cierto es que merece su fama. Disfrutamos de un menú equilibrado con productos locales y preparaciones de todos los lugares del mundo, aunque manteniendo su esencia gallega. Una sala agradable, bien decorada y con unas vistas interesantes. El restaurante se encuentra a las afueras de Pontevedra o en un sitio un poco apartado. El servicio es excelente. Y pudimos disfrutar de un maridaje de muy alto nivel probando vinos muy interesantes. Aunque el precio es elevado, creo que el menú en general bien lo merece.
increíble experiencia en poio, muy cerca de pontevedra. el restaurante es moderno donde se puede ver la elaboración de todos los platos. se puede ver cómo hacen estos platos de los productos gallegos, dándoles un aspecto minimalista, pero sin ser escasos y de nuevas maneras. sale por unos 90-100 euros por persona. todo muy bueno y pepe solla cuida de ti personalmente. Hay pocas mesas, así que tienes que reservar a tiempo. Una maravilla gastronómica. altamente recomendado.
Pepe solla no deja de sorprendernos y deleitarnos. Excelente servicio de habitaciones que te hace sentir muy cómodo. los pares que propone ismael son francamente una experiencia que no debes perderte.
Sí__ Conduce hasta un pequeño pueblo llamado Poio, cerca de Pontevedra, y entra en este oasis escondido justo al lado de la concurrida carretera.
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Super amables, cada plato o maridaje explicado. La degustación increíble, cada plato maravilloso. Todo un placer para el paladar.
Un espectáculo de sentido de goteo. Por cierto, el metro que nos trató un 11.
Mahonesa, Lechuga, Tomate, Atún, Pimientos Y Anchoas
Bacalao Con Guindillas En Salsa Y Pimientos Rojos
Huevos Con Jamón, Pimiento Verde Y Patatas Fritas
Entrecot, Pimientos, Patatas Fritas Y Ensalada
Salchicha Ahumada, Queso, Bacon Y Huevo Frito
Lomo, Huevo Frito, Pimientos Y Patatas Fritas
Pechugas, Queso, Huevo Frito Y Patatas Fritas
Jamón Serrano, Queso Y Tomate En Rodajas
Chistorra, Pimiento Verde Y Huevo Frito
Pimientos Rellenos De Bacalao (Unidad)
