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"Was für ein wundervoller Abend. Tolles Ambiente. Liebevoller Service und ein unschlagbares Essen, dass einem das Wasser im Gaumen zergehen liess."
Teléfono: +41562841354
Dirección: Zehntenweg 5, 5235 Rüfenach AG, Brugg, Switzerland
Reserva, Reservación
Ciudad: Brugg
Sitio Web: http://www.blauerengel.ch
Miércoles: am-11:30
Jueves: am-11:30
Viernes: am-11:30
Sábado: am-11:30
Domingo: am-8:00
Platos: 2
Categorías: 5
Reseñas: 176
Wir waren auf einer Wanderung und wollten etwas kleines Essen. Dabei haben wir auf der tollen Speisekarte die Rauchwürste mit Gratin gesehen und für 3 Personen bestellt.Die Wartezeit von über 30 min kam uns etwas lang vor. Dann wurde uns mitgeteilt dass der Chef leider nur 2 anstatt 3 Paar aufgewärmt habe. Wir hatten ja dann was zu Essen und zu trinken. Die fehlenden 2 Würste wurden uns dann mit dem Kommentar: jetzt haben sie dafür noch 2 warme Würste serviert. Leider hatten wir dann den Kartoffelgraten schon gegessen. Wie wäre es wenn uns als kleine Entschuldigung noch eine kleine Portion Gratin offeriert worden wäre? Bei der Bestellung des Weines wollten wir wissen ob der von Rüfenach komm...
Am Sonntag wird jeweils ein Braten, vom Kalb, Rind oder Schwein angeboten. Die Erwartungen wurden komplett erfüllt. Der Kalbsbraten war exzellent, dazu wie es sich gehört, Kartoffelstock mit Sauce und Gemüse. Der Service sehr freundlich, fröhlich und effizient. Der Überblick ging auch nicht verloren als sich das Restaurant bis auf die letzten Plätze füllte.Gut gefällt mir die Konzentration auf lokale Produkte inklusive Wein und Bier.Eine internationale Weinkarte wäre hier fehl am Platz. Das Ambiente und die Atmosphäre war ausgezeichnet. Eine friedliche Sonntagsstimmung herrschte und Gäste kamen miteinander ins Gespräch, ohne sich von Beginn weg zu kennen. Gefühlsmässig fühlten wir uns um Jah...
Bereits das gepflegte alte Gebäude und die Umgebung mit den Ställen und Bauernhöfen deuten bei der Ankunft auf ein ganz spezielles Erlebnis hin. Im Restaurant wird’s dann richtig gemütlich; heimelige Holzeinrichtung mit passenden Deko-Elementen. Eine kleine, aber abwechslungsreiche Speisekarte mit frischen Spezialitäten und Produkten aus der Region, liebevoll und grosszügig zubereitet. Leckere Weinangebote, welche der Wirt persönlich zusammengestellt hat und dabei die Tropfen und deren Produzenten bestens kennt und erklären kann. Ein gemütlicher Ort, in welchem sich Einheimische und Auswärtige, Gourmets und Geniesser einfinden und zu Wiederholungstätern werden.
Ein historisches Haus in ruhiger Lage, mitten in landwirtschaftlicher Umgebung, mit einem fast uralten, antik anmutenden Restaurant, das nicht neumodisch verunstaltet wurde. Die Küche ist bodenständig, ohne Schnickschnack und Firlefanz. Die Preise sind sehr moderat, die Menükarte ist beschränkt, die Weinauswahl klein aber fein und was auf den Tisch kommt, ist mit Liebe gekocht, mit einwandfreien Produkten. Man spürt, dass sich der Wirt freut, wenn er Gäste glücklich machen kann. Wenn Sie rechtzeitig anrufen, zaubert er Ihnen vielleicht sogar ein wunderbares Côte de boeuf auf den Teller. Reserva una mesa ahora
Mein absolutes Lieblingsrestaurant mit superfeinen Gerichten. Die Zutaten und die Weine sind sorgfältig ausgewählt und meistens aus der Umgebung. Die Bedienung ist immer freundlich, bodenständig und nahe beim Gast. KIKI ist fast immer für einen Schwatz zu haben und bringt eine heimelige und lockere Stimmung in den Blauen Engel.
