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Reseña
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Sehr gutes Restaurant mit Ambiente, freundliches und hilfsbereites Personal, der Chef steht immer noch in der Küche und gibt den Gerichten seinen guten Geschmack. Für Apéro und Dessert mit Rauchpause grosszügige Sonnenterrasse vorhanden. Gute, preislich nicht übertriebene Weinkarte vorhanden. Die Wildspezialität war hervorragend (wie schon die Jahre zuvor). Hirschleber wären mein Wunsch gewesen, diese war jedoch (bereits vorgängig angekündigt) nicht verfügbar, da keine frisch gejagten Hirsche verfügbar waren. Wildgerichte aus einheimischer Jagt, da Kari selber passionierter Jäger ist. Pilz-Rahmsauce als Beilage sehr empfehlenswert. Das Restaurant kann empfohlen werden. Zu beachten ist, dass...