Sternen - Reserva de mesa

Das Restaurant Sternen ist ein Original in Tüscherz, am Beginn des Rebbaugebietes des Bielersees. Die absolute Spezialität des Hauses sind Eglifilets fritiert oder meunière. Wer sich nicht entscheiden kann wählt Eglifilet moitié-moitié, dann kommt zuerst ein Teller fritiert, dann menière (siehe Fotos). Dazu unbedingt Weisswein aus dem eigenen Weinberg wählen. Der Wirt kommt auf ein paar Worte und mit einem Glas vorbei. Unbedingt voranmelden.

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Ich war in den letzten 3 Jahren mehrmals in diesem Restaurant und genoss stehts die Eglifilets Meunière. Es gibt immer 2 Portionen à 6 Filets mit Beilagen, so isst man immer warm. Weinauswahl ist klein, aber das Restaurant ist sehr sympathisch und kreativ. Man fühlt sich gut aufgehoben, fast wie zu Hause. Ich werde immer wieder hingehen.

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Originales, kleines Restaurant mitten im Rebbaugebiet des Bielersees. Die Spezialität des Hauses, Eglifilets gebacken oder/und Müllerinenart sind sagenhaft. Dazu trinkt man einen Wein aus dem eigenen Weinberg und wechselt ein paar Worte mit dem Wirt, ein Original! Aeusserst freundliche Bedienung. Ein Ort zum Wohlfühlen und Wiederkommen.

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Originales, kleines Restaurant mitten im Rebbaugebiet des Bielersees. Die Spezialität des Hauses, Eglifilets gebacken oder/und Müllerinenart sind sagenhaft. Dazu trinkt man einen Wein aus dem eigenen Weinberg und wechselt ein paar Worte mit dem Wirt, ein Original! Aeusserst freundliche Bedienung. Ein Ort zum Wohlfühlen und Wiederkommen. Reserva una mesa ahora

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Das Restaurant hat seinen Charakter über die Jahrzehnte bewahrt. Nichts ist aufgesetzt oder abgehoben. Schlichter Auftritt, exzellentes Preis-/Leistungsverhältnis in persönlicher, ungezwungener Atmosphäre. Der von mir genossene Pinot Gris aus eigener Produktion ist eine Trouvaille und mundet ausgezeichnet.

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Un magnifique petit restaurant au bord du lac de Bienne, à l'abri des regards, caché par la route principale, mais qui vous ravira par ses merveilleux filets de perche, son vin (les vignes du patron) et son accueil coloré.

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Sehr freundliche Bedienung, wir wurden nett begrüsst vom Wirtepaar. Das Essen war ausgezeichnet, reichhaltig und preislich hats auch gestimmt. Ein gelungener Ausflug.

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L'endroit où manger des filets de perche, avec d'excellents vins des vignes du patron (pinot gris) et une ambiance décontractée Reserva una mesa ahora

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Le meilleur filet de perche que j’ai jamais mangé et chaud parce que il est servi en deux fois. Vraiment à recommander

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Sehr freundliche und warmherzige Bedienung. Sehr aufmerksam. Frischer Salat und hervorragende Eglifilets.

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