Stixs Sushi - Reservar una mesa

Anders als in den Vorjahren waren wir leider von unserem Besuch im Stixs diesmal in keiner Weise angetan. Das kleine Restaurant war zur Mittagszeit ziemlich überfüllt und daher entsprechend lärmig. Wir bestellten aus der Mittagskarte ein Sushigericht und eine warme Speise. Das Sushi kam als erstes und wurde vom Chef ungefragt vor mich hin gestellt, obwohl es für meine Frau war. Dies wurde dann mit ziemlicher Irritation (offenbar geht man im Stixs davon aus, dass Frauen keine teureren Sushigerichte essen) und stumm korrigiert.Danach mußten wir ca. 7-8 Minuten auf das warme Gericht warten. Obwohl wir uns nicht einmal beschwert hatten, wurde dieses dann sehr unhöflich und unwirsch vom Chef auf den Tisch "geknallt". Auch wieder ohne jede Entschuldigung, als hätten wir diese Situation herbeigeführt. Zu allem Übel war auch leider die Qualität beider Gerichte nicht so, wie wir es früher vom Stixs kannten. Das Sushi war nicht nur auffallend unregelmäßig geschnitten, sondern hatte auch Geschmacksnoten, die in Richtung TK gingen. Mein Rinderfilet war zum Teil gut, zum Teil zäh (!), was leider darauf schließen läßt, dass nur zum Teil Filetstücke verwendet wurden. Ein leider durchweg frustrierender Besuch, den wir so schnell nicht wiederholen werden.

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In mitten der Hattinger Altstadt befindet sich dieses Sushi Restaurant. Nach der Bestellung wird das Sushi frisch zubereitet. Ich war noch nie unzufrieden. Der Chef ist mit seinem ganzen Auftreten authentisch. Auch Sonderwünsche werden erfüllt. Es ist jedes Mal ein kleines Erlebnis dort essen zu gehen. Die Preise sind minimal teurer als in Großstädten, aber angemessen. Stixs hat Vielfältigkeit in die Altstadt gebracht.

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Die frittierte Ente war einfach toll. Dazu gab es Reis, Vorsuppe und Salat fuer EURO 9,50. Das war ein gelungener Start in der schönen Hattinger Altstadt. Komme gerne wieder um die anderen Gerichte zu testen. Netter freundlicher Chef.

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... und nicht bereit.Einfach spitze. Wir haben nach Empfehlung des Chefs gegessen. Spitze!!!!Sehr zu empfehlen. Nettes Team.Die Speisen appetitlich angerichtet und geschmacklich hervorragend.Hier gehen wir gerne wieder hin.

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Ich als kein begeisterter Fischfan bin begeistert vom Essen und vom sympathischen Chef. Einfach super.

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