Conozco la cocina de este restaurante desde su época de la mandragora, en la tareixa rusa, donde prevaleció una cocina sencilla pero honrada, con elaboraciones que salían de lo habitual en la pontevedra de los primeros 90, como los berenenses recordados que siempre fueron pagados. En su no tan nueva ubicación, en el carril de la princesa, frente a otro mítico local de la capital, el Navarra, tanto mejoró el menú incorporando nuevos platos y sabores con una sabia mezcla de aires gallegos y chilenos, y aromas de ambos lados del Atlántico. No puedo dejar de mencionar el último almuerzo hecho allí, el 31 de diciembre de 2021, en el que podríamos tomar una linda ensalada
Es un restaurante fusión de comida gallega y chilena, donde el sabor es exquisito, la calidad del producto es excelente y el trato por parte de la dueña es maravilloso, te explica todos los platos y te aconseja cantidades. Recomiendo los platos fuera de carta, tienen un sabor único, como la ensalada chilena o el costillar, delicioso todo. Los postres son diferentes y con un sabor y una textura espectacular, el helado de fresa es increíble, sabe solo a fresa, y la tarta de ruibarbo deliciosa. Además, este restaurante es 100%sin gluten, tienen hasta pan tipo Tostas de schar. Volveremos pronto, ya que nos ha encantado
Ahora todos los postres o casi todos son veganos o veganizable poniendo crema vegetal y en letra y fuera tiene muchas opciones veganas. Tenemos muchas lasañas y tosta de pisto, así como los pasteles caseros y helados... también comimos nachos con queso y un acompañamiento que parecía frijoles y patatas dos salsas. El jefe, que nos asistió, estaba muy atento y nos recomendó volver y probar otros platos veganos chilenos que pronto estarían disponibles y también con productos de su propio huerto.
Todo lo que pedimos es muy bueno, entrando una espectacular ensalada chilena con tomate, aguacate y gambón que era delicioso y con ingredientes de calidad, hecho en casa, luego pedimos una costilla de cerdo con papa, era un guiso que era increíble, la carne del hueso tierno que era. Además, el propietario explica todos los platos y le aconseja qué pedir según cantidades y comedores. el camarero muy amable. repetiremos seguro.
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Fui a cenar con algunos amigos (que no son veganos ni veganos) y todos podríamos disfrutar de una deliciosa cena. Muchos de los platos tienen la opción de veganlos y todos los menos uno de los postres son veganos. El cuidado rosa es excelente y el precio es bastante razonable. el sitio es muy recomendable.
La ensalada estaba muy fresca y sabrosa, las croquetas eran insípidas y no tenían mucha sustancia. El personal de servicio era muy amable, pero esperamos la comida por más de media hora y realmente no había tantos clientes.
súper recomendado, todos los ingredientes de su propio huerto. la impresionante lasaña de verduras. el personal muy amable y atento, sin duda un descubrimiento para nosotros, vamos a repetir!
¡Fantástico! los mejores platos fuera del menú, realizo la ensalada chilena, el pastel cochayuyuyu y la lasaña vegetariana. comida que viene del patrón tradicional y es muy delicioso.
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De este lugar destacaría su atención totalmente personalizada por parte de su dueña Rosana, así como los productos de su propia cosecha de muy alta calidad.
La dueña es de Chile y tiene algunas opciones veganas interesantes con ingredientes frescos de su granja cercana. Muy amable.
