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Reseña
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Mi esposo y yo fuimos a cenar al nuevo restaurante Cosmo en Norwich. Basado en restaurantes en Nueva York y Londres, es una experiencia multicultural con secciones de cocina india, británica, china, japonesa, etc., todo bajo un mismo techo. Nos sentamos después de ser llevados en un ascensor hasta el comedor. La comida era pobre. Muy pobre. Elegí teriyaki y miré los platos que nos dieron como ejemplos de la comida que ofrecían. Lamentablemente, los platos eran el gancho. Había elegido un filete de ternera frito para colocar sobre fideos udon con maíz bebé, espárragos y tomates cherry con aderezos y elegancia. Lo que me dieron fue el filete con cebollas y pimientos en rodajas gruesas. Nada pa...