Wir hatten das Lamm- und Chickencurry mit Samosas als Vorspeise und Naan als Beilage. Wir sind begeisterte Indisch Esser, kochen selber indisch mit Begeisterung und kamen gerade aus Sri Lanka, wo wir ebenfalls an einen Kochkurs teilgenommen hatten.Bei den Samosas war der Teig ohne Kreuzkümmel und co. sehr neutral und eigentlich für das traditionelle Linsenmehl sehr crispy. Aber mit etwas scharfem Sambal und Salz ganz passabel. Das Lammcurry war mit einem leichtem Zimt- Kardamom Aaroma dagegen schön aromatisch und verdient eher 4 Punkte. Das Chicken-Curry war dagegen so Groten schlecht, dass die Gesamtwertung niedrig ausfällt., Schärfe wurde mit salzig Glutamat (Aromat) Überwürzung verwechsel...
