Mestre fue el primero en traer la gastronomía contemporánea a la isla. El propietario era un verdadero innovador. Los inviernos los pasaba principalmente en Madrid buscando nuevas ideas para su restaurante. Lamentablemente, la comida que antes era preparada por chefs ahora es una versión simplificada realizada por cocineros. El menú es mucho más pequeño y no hay platos especiales. Después de diez años como clientes leales, mi esposa y yo hicimos nuestra última visita la semana pasada. Para quienes nunca experimentaron la versión anterior, hay una oportunidad de que se queden impresionados. Mi esposa y yo salimos algo decepcionados y bastante tristes. Hace diez años, el menú se podría describ...
Anoche intentamos que nos sirvieran bebidas aquí, esperando disfrutar de un vino realmente encantador, ya que es un bar de vinos. Cuando llegamos alrededor de las 7:15, no vimos a ningún otro bebedor o comensal. Pedimos que nos sentaran y la lista de vinos. Nos dijeron de manera grosera que teníamos que sentarnos en los barriles (utilizados como mesas) con asientos altos si solo íbamos a beber. Expliqué que tengo problemas de espalda y pregunté si podía usar una de sus muchas sillas mientras compartíamos una botella de vino. Me dijeron de manera categórica que esto era imposible, ya que todas las sillas serían necesarias para los comensales. Señalé que no había ni un solo comensal a la vista...
El servicio tiene que ser mas rapido y mas tranquilo. Los precios siguen subiendo cada año y la calidad ha bajado. Las croquetas muy buenas la verdad. Las vieiras estaban OK pero mejorable. No estaba bien emolusionado el aceite ahumado y el ponzu. Y las conchas estaban agujeradas por lo cual toda la salsa se perdió. El pate de los bombones de carne es realmente malo. Por favor cambiarlo, llevais años con este pate vegano y no tiene sentido alguno. Ademas recomiendo un toque caramelizado/umami mas. La lemon pie le falta un toque crujiente y le falta mas acidez y frescura. Tambien falta algo mas de autentizidad en los platos y mas explotacion de los productos localeas. Hay taco cochinita pibil...
Una carta de las que tienen el truco de que son platos elaborados con anterioridad y montadas por personal relativamente lego en gastronomia. Las racione se sirven bajo un algoritmo que que obliga a tomar un minimo de raciones..que son algo escasas. El servicio es el del tipico camarero que esta ahi por que no encuentra algo mejor y a duras penas sabe abrir una botella de vino sin manosearla, girarla y dejar la botella en la mesa sin tener la cubitera preparada. En fin un restaurante de postureo como tantos sinpena ni gloria
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De las mejores croquetas que he comido en mi vida (ahora que mi madre no me escucha! Una comida super bien elaborada, con mezcla de sabores, picantito en su punto, un servicio buenísimo y de postre la tarta de queso espectacular. No sabría con que plato quedarme y hubiera probado la carta entera. Además de las croquetas pedimos ensalada Thai, puerro asado, bombón de ternera, samosas de pollo y nos pusieron un hummus riquísimo de aperitivo. Sin duda muy recomendable relación calidad precio! Volveremos a probar más cosas!
Increíble experiencia en el puerto de Mahón. Mezcla de sabores y cocinas internacionales genial. El jefe de comedor nos trató como a su familia. Volveremos en nuestro próximo viaje a Menorca. Sobre algunas opiniones/reseñas sobre los precios… que decir….. Menorca, Mahón, vacaciones, local de lujo, el puerto, ingredientes exquisitos, trato excepcional….. todo esto tiene precio. 300% recomendable
Experiencia excepcional. Basada en un menú corto pero suficiente en el que se comparten raciones. Particularmente no me gusta la fórmula de compartir, pero este caso ha sido una excepción. Vieiras, tomate de Barbastro, ensaladilla, ceviche de corvina,… Perfecto!! La carta de vinos muy interesante y el servicio amabilísimo. Súper!!
Cada plato ha sido un descubrimiento de sabores nuevos, unido a un trato excelente del dueño y los camareros y el entorno espectacular en su terraza, un placer en toda su extensión, eso si, en Octubre y sin agobios. Muy recomendable.
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Todo delicioso, la ensaladilla, la gamba y el lomo en especial. Y de postre, el lemon pie muy original.
Auténtico. Comida de calidad y trato maravilloso. No hay que perdérselo.
Red Meat Bombon, Game Pate And Truffle Mayonnaise (Full Portion)
Smoked Scallop With Ponzu (Unit)
Dried Cured Beef (Full Portion)
Homemade Ham Croquettes (Unit)
