Terra - Reservar una mesa

El ambiente simplista sin ningún elemento superior garantiza una experiencia cómoda con un enfoque claro en la entrega de alimentos extáticos. Puedes ver el amor y los esfuerzos del chef mientras cocina en el taller como cocina mientras te relajas en tu mesa. El menú ofrece una amplia variedad de platos de riego bucal, recomendaría fuertemente el cabrito (a hombro de cordero) y el canelón de cigalas, en armonía con el vino regional. Todos los productos eran frescos y los platos tenían la calidez de la comida casera. Era evidente que los chefs tienen gran cuidado en seleccionar los ingredientes de la mejor calidad, mientras que el resto del personal se ocupa excelente de cada huésped.

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Este restaurante sirve comida de otro nivel. No se puede comparar con ninguno de los buenos restaurantes en la Costa Brava, pero va un nivel más alto. Probamos el tartar de ostras con caviar, así como una pierna de cabrito cocida a fuego lento, que se derretía en la boca como mantequilla. La carta de vinos es de un nivel superior, los vinos normales siguen teniendo precios aceptables, sin embargo también hay vinos caros y muy caros. Esto queda a elección del cliente. Los aperitivos son especiales y los postres también. ¿Quién iba a pensar en hacer un delicioso turco de mango con pimienta? El servicio es excelente y el personal muy atento. Es caro, pero obtienes valor por tu dinero.

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Una gran decepción, tuvimos que irnos a mitad del servicio del menú de degustación. La última vez que estuvimos allí fue excelente y esta vez fue simplemente terrible. Tal vez esto se deba al cambio de personal, sin embargo, el nuevo personal no está a la altura y la estrella Michelin es como una broma. Realmente triste experiencia ya que estábamos deseando tener otra gran experiencia.

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El servicio fue excelente primera tarifa. En general era bueno, no genial. Es caro. Sparse nos enseña que para dar privacidad a los comensales, porque no está ocupado o para permitir que la cocina pueda hacer frente? La comida era imaginativa y bien presentada pero carecía de sabor. Los menús estaban en inglés ruso. Decoración sin alma

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I decided to bring my wife from Sweden to Terra after a friend recommended to me. The food was just amazing but what made the difference among all is the quality of the service. Kind, genuinely nice and professional. We will be back for sure !

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