Tizona - Reservar una mesa

Hace poco recibió un premio a la mejor tortilla de patata de España. La verdad he probado tortillas de peor, igual o mejor sabor (quiero decir, que el sabor puede variar a veces de una tortilla a otra, incluso en el mismo local), pero estaba riquísima y poco hecha. Lo que si caracteriza y por lo que merecen el premio, es la receta casera y con mimo que siguen para su elaboración. 27 tortillas al día,que poco duran en la barra y no es para menos. Patatas seleccionadas, marinadas durante toda la noche, aceite riojano... el final, un producto exquisito. Y como esto, cuidan todos sus pinchos, vinos y cervezas. Un negocio familiar en el que se puede comprobar el mimo y cuidado con el que tratan s...

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Esta es mi tortilla favorita en La Rioja, y probablemente en toda España. Recientemente ganaron el honor de hacer la mejor tortilla en España, un premio muy merecido. Están constantemente mejorando su proceso y técnica, lo cual es asombroso dadas las distinciones que ya tienen. No pasen por alto el resto del menú, ya que sus otros pinchos y platos principales se hacen con el mismo cuidado y atención al detalle que su tortilla. He visto algunas críticas lamentando que a veces se les agote la tortilla, pero eso es de esperar para una tan buscada. No quisiera que empezaran a producir en masa, ya que eso definitivamente afectaría la calidad, y su cuidadosa atención es lo que los hace tan especia...

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Regresamos este fin de semana y volvemos al éxito. Todo es excepcional, callos, sepia, bacalao, torretas, huevos con patatas, picadillo... Nunca he comido nada normal. He podido hablar con ellos esta mañana y no es de extrañar que sea un éxito; producto, experiencia, técnica, pruebas, ciencia y familia. Buena carta de vino y todo a un precio más que correcto. Incluso madrid ha llegado la tortilla de patata no1 de la Rioja.

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La mejor tortilla que probé en La Rioja, y probé muchas de ellas. Llevo viviendo en España 5 años y diría que es la mejor que he probado. Simplemente me encanta una tortilla perfectamente hecha, y la textura y sabor de las papas se mezclan tan bellamente con los huevos. Es una obra de arte.

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Hemos pasado a probar su tortilla de patatas, que participa como uno de los dos representantes de Rioja este año, en el campeonato de araña. tortilla muy rica con cebolla y sin gluten. Queremos ir a cenar para probar las raciones porque tiene una muy buena reputación.

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Si vas con la idea de cenar de plato no es tu sitio, si vas de raciones... No encontrarás nada mas rico, TODO ESTÁ BUENISIMO, los pimiento picantes rellenos espectaculares, callos, sepia.... Lo mas normali to los caracoles. La torrija exquisita

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Probamos la mejor tortilla de España y la verdad que muy sabrosa y el punto perfecto. Es un bar familiar con un trato cercano. Por cierto las mesas se pueden usar hasta las 13.30h aunque ponen un cartel de reservado).

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Decidimos para este lugar como vimos que tenían el premio por el mejor chip de patatas en el arbusto. No mientas. Tapas de muy buena calidad y con cantidad. Lo mejor que he intentado últimamente.

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Espectacular el pincho de tortilla, buena terraza situada en una calle peatonal muy agradable y muy buen servicio. El picante es de los buenos, alegrías riojanas troceadas en aceite.

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Buen lugar para probar comida casera, amplio menú de vinos y barmanes. Definitivamente respeto.

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