La vida y el tiempo son los mejores maestros. Chelo y Evaristo lo demuestran y muestran en su excelente trabajo profesional y humano. Nos hacen aprender que la vida nos enseña a aprovechar el tiempo y el tiempo nos enseña a valorar la vida. Lo que sucede una vez, sucede para siempre, y cada sabor de queso va conmigo de manera eterna. Cuando quería encontrar queso holandés, yo estaba sin buscarte pero sabiendo que iba a encontrarte; y así fue. Después de varias órdenes, la confianza es el ingrediente básico para cualquier relación humana, sin ella no se puede continuar, y este matrimonio, se ha hecho decir: Yo soy usted a través de millones y millones de cabras, ovejas y vacas, que no pueden...
