Nous y sommes allés déjeuner. Placés près de la fenêtre, nous profitions d'une belle vue du jardin et au loin de la baie de Carnac-Quiberon.L'accueil est très courtois, le service rapide et attentionné.Nous avons choisi le menu "retour du marché " à 25€.En entrée, du thon grillé, crème de petits pois, pastèque grillée et sauce à la mangue. C'était délicieux.En plats principaux, nous avons pris le pagre rôti, genre de daurade, sauce coquillage et crème de carottes.Et un magret de canard au lieu du pagre. Les deux étaient parfaits en cuisson et en saveurs.En dessert, un crémeux citron meringué et glace snickers. Très bon.Nous avons pris un verre de vin blanc,un saumur très correct.Nous avons t...
Etablissement idéalement situé dans la campagne toute proche de Carnac. Une salle spacieuse, lumineuse, accueuillante, largement ouverte sur le perron et le jardin.La carte propose des associations audacieuses mais très savoureuses (pastèque grillée/thon rouge ou boeuf fondant/tobiko wasabi). Pour un restaurant gastronomique, les parts étaient suffisantes. Petite réserve pour le dessert que nous avons choisi : bergamote/crémeux/gingembre/brioche qui s'apparentait à une tropézienne revisitée. Le fond de la brioche était à mon goût un peu trop "détrempé" par la glace. Néanmoins, je n'en ai pas laissé une miette !!
Un site, une bâtisse et un repas d'exceptions. Ce cadeau nous à été offert pour le départ en retraite de mon mari le choix de votre restaurant à été une vraie découverte, repas excellent avec des associations improbables pour nous novices mais formidables, le menu proposé comportait 7 plats, un vrai délices pour les papilles. Un service irréprochable, ne changez rien et surtout pas le chef ! Encore mille merci pour ce moment que l'on n'oubliera pas. (Notre passage en avril 2017)
Très bon accueil. C'est toujours un réel plaisir de (re)venir dîner dans cet établissement de grande qualité.Emplacement exceptionnel dans Carnac, très belle vue, décoration agréable, service attentif, diligent et prévenant.Les plats sont très fins, les mélanges de saveurs très subtils. De très belles découvertes pour cette nouvelle carte d'août (oeufs de poissons volants !)Ah oui ! Le plateau de fromages est top !Je recommande vivement le "Tumulus".
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Bonne cuisine avec des produits frais , cependant les accompagnements ( légumes ) sont fades . L'assiette avec les 2 queues de langoustines et l'avocat émulsionné c'est très bon , mais il y en a tellement peu , que l'on n'a pas le temps de goûter , dommage !Le foie gras était très bon , mais l'accompagnement une boule de glace praliné cela ne va pas avec. Le dessert était succulent , bravo Le service correct , la salle pas très intime
nous avons choisi ce restaurant qui propose au déjeuner un menu retour du marché comportant 3 plats pour un prix de 25€.le menu était :thon grillé mi-cuit fraicheur de salicornes filet mignon de porc jus coco crème de panais crémeux de pêches blanches meringuées.le tout dans un cadre magnifique avec la mer en horizon et une piscine d'eau bleu en contrebas.superbe par ce beau temps du jour.
Je vais oser commencer par le négatif, nous avons eu l’impression d'être oublié. Des excuses furent présentées et cette découverte culinaire commença avec pleins de surprises, de l'entrée au dessert.Le professionnalisme et la discrétion de l'équipe était appréciable.C'est un lieu agréable avec une belle vue sur Carnac et ses alentours.Vous ne serez pas déçu.
Accueil service qualité au topAvec un cadre superbeToujours très satisfait de cet excellent Moment Des produits frais et de la cuisineMaison Rare et très appréciable
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Excellent dîner. L ambiance et la vue du restaurant sont très agréables! Le personnel est très sympathique et attentionné. Je le recommande vivement!
Le repas était très bon et le serviçe impeccable. La salle est très belle. L'ambiance est calme et reposante.
Tronçon De Turbot Cuit Sur L 'Arête, Crème Au Corail D 'Oursins, Duo De Tagliatelles Fraiches Nature Et À L 'Encre De Seiche Coquillages Et Tomates Confites
Duo De Foie Gras, L 'Un Traditionnel Mi-Cuit, L 'Autre Poché Dans Un Porto Aromatisé Tuiles Croustillantes Et Crème De Balsamique
Médaillon De Veau Cuit À Basse Température, Jus Court À L'arabica, Wok De Légumes Frais, Lentins Et Larme De Carotte À L'orange
Tarte Fine Aux Figues Fraiches Et Crème D'amande, Boule De Glace Vanille Et Réduction De Vin Aux Fruits Rouges Et Épices Douces
Soupe De Fraises Aux Saveurs De Cannelle, Cardamome Et Badiane, Son Sorbet Artisanal Et Ses Biscuits Bigouden Maison
Filet De Saumon Gravelax, Confit De Fenouil À La Mangue Et Piquillos, Marmelade D'orange À La Menthe Fraîche
Dos De Cabillaud Rôti En Croute De Chorizo, Wok De Légumes Frais, Lentins Et Coco De Paimpol Au Pistou
Mille-Feuille De Crabe Et Croustilles De Blé Noir, Salade De Kacha Façon Taboulé Et Wakamé
Foie Gras De Canard : Mi Cuit Pain Blanc Mangue
Fromages Affinés Par Jean-Yves Bordier
