4 /5
Reseña
★
★
★
★
Tijdens ons verblijf in Penta di Casinca hebben wij 3 keer gegeten bij U Fornu, één van de twee restaurantjes die dit charmante bergdrop rijk is. Zij serveren een beperkt aantal hoofdgerechten (4 stuks) en een aantal kleinere tapas hapjes, die samen ook een hoofdmaaltijd kunnen vormen. Wij hebben een aantal dingen van de kaart geprobeerd. Vooral erg lekker zijn de tapas hapjes met gegrilde groente, de flapjes met kaas en de gamba's (simpel maar lekker en vers). Ook het vleesplankje is erg lekker met vlees uit de streek. Ze schenken tevens een heerlijke rosé. Van de hoofdgerechten viel de T-bone steak in de smaak. Een flinke jongen van 600 gram, maar botermals en zeer goed bereid!! De salade met gamba's is simpel maar smakelijk. Het hoofdgerecht met inktvis vonden wij minder geslaagd (smaakcombinaties, inktvis met een vulling van vlees?)......Pluspunt van U fornu is de vrolijke en vriendelijke bediening. Één van de jonge meiden die er bedient spreekt goed Engels.Verder is het uitzicht vanaf het terras of de bar van U Fornu fenomenaal. Heerlijk met zonsondergang! Echt genieten hier. De prijs/kwaliteit verhouding klopt, zoals bijna overal op Corsica, niet helemaal, maar de fijne bediening en het prachtige uitzicht compenseren dit helemaal!!Let op: reserveren is een must. Het zit hier bijna altijd helemaal vol.