Umami - Reservar una mesa

Moro há 10 anos em Petrópolis e nunca comi uma comida japonesa tão bem feita! Sem dúvidas o melhor restaurante e o melhor chef! Todos os funcionários são gentis, educados e sabem 'vender ' os pratos muito bem. Fui guiada pelo chef, Rodrigo, em uma aventura gastronômica que fez a minha comemoração muito mais marcante. Comi vieiras frescas e me apaixonei! Experimentei unagi (enguia) e foi uma delícia! Vale também experimentar os carpaccios e os combinados, principalmente o sushi de prego e o joe joe de guacamole (criado pelo chef). Fiquei encantada pelo talento e criatividade do chef e pela harmonia entre toda a equipe. Com certeza voltarei e trarei mais clientes para o lugar!

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O chef Rodrigo nos proporcionou uma experiência gastronômica inesquecível. Nos surpreendeu com várias criações e com todas as recomendações de pratos, de acordo com o nosso gosto. A dupla de centolla e a de atum com foie gras ficarão na nossa memória pra sempre. Todos os pratos impecáveis e uma Explosão de sabores! Parabéns voltaremos sempre que viermos a Itaipava!

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Fomos para almoçar. Ganhamos como cortesia um Carpaccio de barriga de salmão. Ainda como entrada pedimos um Tempurá de milho e camarão. Depois um mix de Sashimi e como sobremesa um Harumaki de doce de leite com Gelato de creme. Tudo estava uma delícia!!!

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Rose e Rodrigo Okita dispensam comentários!! Comida maravilhosa. Atendimento nota 10. Ambiente super agradável. Parabéns, super recomendo.

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O chef é sensacional. Comi o melhor Guioza da vida! E o tratar de atum estava incrível

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