Viacentelles - Reservar una mesa

Una experiencia gastronómica de la mano de Nicolau y Rafa. Servicio amable, atento y que cuidan el detalle. Comida deliciosa, siempre que vuelvo a casa hay que pasar a comerse un tartar de atún. Esta vez pedimos las vieras con crema de níscalos (per llepar-se'n els dits), el canelón de cochinillo y setas (con un sabor a bosque increible) y el delicioso tartar. De segundo probamos los arroces de espardenya y de gambas, un buen sabor a mar. Los postres... el limón va a ser mi nuevo preferido: suave, ligero y refrescante. El san marcos rico de pasteleria de verdad y el couland perfecto de sabor y dulzor. Si estais cerca, no dudeis en ir y probarlo. Yo repetiré.

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Podría mencionar todas las virtudes de la calidad y el exquisito sabor de los alimentos que sirven en este restaurante, pero no creo que nada de lo que digo pueda joticiar lo que he vivido hoy. Así que voy a decir, que en mis 36 años, es el momento que he disfrutado más (con diferencia) del placer de comer. En serio, esta es una experiencia para los sentidos, es otro nivel. Por favor, deben catalogar el patrimonio de la humanidad de espumoso.

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Pasamos por casualidad mientras estábamos en el camino. Nos dio una prisa en el primer momento para ser un restaurante elegante y nuestro vestido de montaña. pero no importaba porque nos trataron muy bien, con simpatía, profesionalidad y amabilidad explicando toda la carta y asesorándonos en la excelente calidad de la comida que ofrecen. ¡Probablemente no tarde para probar platos que me dejaron!

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Buscábamos un restaurante para comer en Centelles y nos sorprendió este lugar con su exquisita comida y excelente atención. Los platos son elaborados con un toque Gourmet que hace un manjar al paladar. No es un restaurante económico pero la elaboración de sus comidas lo vale.

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Cuina de primera, local molt bonic i servei espectacular.

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