Selten mit so schlechtem Eindruck ein Restaurant wieder verlassen. Pünktlich zur telefonisch vereinbarten Zeit (Punkt 18.00 Uhr) eingetroffen. Nach 10 Minuten im total leeren Restaurant rief ich in die Küche und tatsächlich kam dann nach weiteren 4 Minuten der Kellner. Leider waren die von uns im Vorfeld auf der Speisenkarte online ausgesuchten Speisen nicht auf der gekürzten Karte vorhanden. Statt Topinamburschaumsuppe gab es dann eine Frittatensuppe, statt Lachstartar ein Hirsch Carpaccio. Leider waren auch die Backerl vom Almochsen aus, also entschied ich mich für das Kalb. Leider - zwei kleine Tranchen (max. 50 Gramm je), fast keine Sauce und kaltes Gemüse. Die Lust auf Dessert verging u...
Eigentlich ist dies das Restaurant des Armona Medical Alpin Ressorts – ein Reha-Zentrum in Sachen Orthopädie mit angeschlossener Wellness-Abteilung. Das Restaurant scheint aber öffentlich zugänglich und bedarf unbedingt einer Erwähnung, da die Küche zur Spitzenklasse gehört. Sie basiert zunächst auf bodenständig-tirolerischen Gerichten, die aber gründlich modernisiert und von ihren schweren Mehl- und Fettkomponenten befreit wurden. Täglich kann man mittags zwei-, abends dreigängig essen und pro Gang unter zwei bis drei Gerichten wählen. Es kommen bevorzugt heimische Lebensmittel auf den Tisch, oft in Bio-Qualität. Dass der Koch die hohe Küchenkunst beherrscht, zeigen solche Dinge wie Garen e...
Neulich schrieb ich eine Bewertung zum "Vidro" – nicht wissend, dass ich eigentlich nicht im Vidro war, sondern nur im Restaurant des Reha-Zentrums "Armona", das jedoch auch die gleiche Küche genießt (Die Küche befindet sich genau zwischen dem Restaurant Vidro und dem Speiseraum des Armona). Im eigentlichen Vidro-Restaurant gibt es natürlich eine ausführlichere Karte. Weiterhin gilt: Hohe Kochkunst, die man bei einer Reha-Klinik nicht unbedingt erwartet. Nur gelegentliche Mini-Fehler wie eine zu lange warm gehaltene und dadurch übersalzene Suppe oder gelegentlich andere Beilagen als auf der Karte angegeben. Daher wird die jetzige Bewertung um einen Punkt von fünf auf vier reduziert.
Eine orthopädische Reha führte mich als Begleitperson in das Alpina medical Resort. Tolle Lage, ausgezeichnetes Reha Personal, beste medizinische Versorgung, Zimmer großzügig und modern , Rezeption und Besitzer sehr entgegenkommend, dann vor allem die Küche! Mindestes 3 Gänge Menü, auserlesene Speisen, leichte gut verdauliche Kost auch jeweils ein Augenschmaus und Freundlichkeit mit Kompetenz. Die Rehaanstalt ist nur für Privatpatienten!
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Eine orthopädische Reha führte mich als Begleitperson in das Alpina medical Resort. Tolle Lage, ausgezeichnetes Reha Personal, beste medizinische Versorgung, Zimmer großzügig und modern , Rezeption und Besitzer sehr entgegenkommend, dann vor allem die Küche! Mindestes 3 Gänge Menü, auserlesene Speisen, leichte gut verdauliche Kost auch jeweils ein Augenschmaus und Freundlichkeit mit Kompetenz. Die Rehaanstalt ist nur für Privatpatienten!
Das Vidro ist ein sehr schönes Restaurant im modernen alpenländischen Stil, mit einer tollen Terrasse von der aus man einen wunderbaren Blick auf den Thiersee und die umgebenden Berge hat. Das Restaurant kann im etwas gehobenen Segment eingeordnet werden. Insbesondere die Steaks sind eine klare Empfehlung. Ich komme gerne hierher.
Das Vidro ist ein sehr schönes Restaurant im modernen alpenländischen Stil, mit einer tollen Terrasse von der aus man einen wunderbaren Blick auf den Thiersee und die umgebenden Berge hat.Das Restaurant kann im etwas gehobenen Segment eingeordnet werden. Insbesondere die Steaks sind eine klare Empfehlung. Ich komme gerne hierher.
Das Essen ist seit Florian der Chefkoch wieder da ist hervorragend, leider ist der Service nicht diesem Niveau angepasst. Es wird nicht gefragt beim Gruss von der Küche ob man Vegetarier ist. Wir wurden die letzten beiden male nicht mal verabschiedet und der Service insgesamt sehr unpersönlich und leienhaft
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Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen - die Küche war hervorragend, der Service gut und das Personal sehr freundlich. Gerne wieder!
Schönes Menü, gute Produkte und perfekt vorbereitet. Angenehmes Ambiente mit herrlicher Aussicht. Los!
