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"Hier gilt nicht Masse aber Klasse.Die gerichte sind eine streichlung fürs Auge und danach für denn Gaumen.Klasse bedienung mit viel humor."
Teléfono: +4962518692910
Dirección: Zwischen Den Bächen 23-25, 64625 Bensheim, Deutschland, Germany
Ciudad: Bensheim
Sitio Web: http://www.weinmanufaktur-montana.de/
Lunes: 09:00-17:30
Martes: 09:00-17:30
Miércoles: 09:00-17:30
Jueves: 09:00-17:30
Viernes: 09:00-17:30
Platos: 3
Comodidades: 5
Categorías: 5
Reseñas: 10
Im Industriegebiet, hinten links, nicht unbedingt eine 1a Lage für Gastronomie. Das Gebäude modern und stylish, der Gastraum eine Mischung zwischen liebevollem Restaurant und Festsaal, also "pendelt" zwischen den Welten. Der Service super, wobei es wenig Gäste waren.Das Essen war sehr aufwändig angerichtet, die Qualität war sehr hoch, geschmacklich war es wirklich gut. Die weine waren auch gut, es gibt dort auch einige eigene Produkte die überraschend lecker sind.Insgesamt wirklich sehr gut alles, in der Gesamtwirkung reicht es trotzdem nicht zu einem"Ausgezeichnet". Der Raum etwas zu hallig, zu unpersönliche - trotz alles Bemühungen. Die zeitlichen Abläufe nicht 100%ig perfekt, die aufmerksamkeit im Service nicht ganz da und so weiter. Die grundlage wirklich super, die Gerichte toll, wenn es nun noch gelingt es etwas heimeliger zu bekommen und das Servicelevel dem Niveau der Speisen anzupassen klappt das auch.
Im Oktober waren wir zum 40. Geburtstag eines guten Freundes im Montana, welcher die beiden neuen Betreiber auch privat kennt. Es wurde ein mehrgängiges Menü als Koch-Event von allen, für alle zubereitet. Wir durften also auch in die Küche und hinter die Kulissen schauen. Die guten Weine antesten und den ein und anderen Schnaps verproben. Das kochen unter Anleitung der beiden Gastronomen war herrlich erfrischend und in solch einer grossen Küche, in der alles parat steht und hängt, macht das Zubereiten gleich doppelt Spass. Für eine Veranstaltung Firma oder auch Privat absolut zu empfehlen !
