¡El mejor restaurante de Gran Canaria! No hay menú, es un menú de degustación en múltiples pasos (dependiendo de tu apetito) con recetas y platos elaborados justo frente a ti: sushi, california, gyoza, sashimi, etc. Como entrada, una ensalada, 5 gyozas, 8 californias, un tartar de salmón y atún con arroz y aguacate (todo para compartir entre 2) y 3 nigiri con bebidas, nos costó 80€. El pescado es de calidad excepcional, todo está perfectamente sazonado y equilibrado. Baptiste nos cuidó de maravilla. Nos explicó cómo disfrutar adecuadamente de los diferentes platos japoneses. En resumen, fue una experiencia inolvidable para nosotros. Nos gustó tanto la primera vez que regresamos al día siguie...
Seré muy objetivo ya que amo y conozco esta gastronomía. Fui con alguien muy especial en un momento muy especial y tengo que decir que mas que un bar de sushi, vivimos una experiencia de la cultura japonesa. Tanto la dedicación personal a cada cliente, como la frescura de los platos siempre con una explicación de todo, como en su cultura todo tiene un porque y Yoshihiro lo sabe trasmitir muy bien. Volveremos seguro, gracias equipo. Por poner alguna critica constructiva diría que el sashimi estaba un poco grueso para mi gusto, podría ser mas fino y agregar una pieza mas, también mencionar que me quede con ganas de probar un postre de ellos, aunque sales de allí muy bien comido¡¡¡¡. Agradezco...
No tiene un menú; te dice que es un menú fijo, pero no conoces el precio hasta el final, donde pagas mucho por cuatro cosas simples que no tienen nada de especial. Por más de cien euros que pagan dos personas, puedes comer mejor y más en un buen restaurante japonés. El lugar es pequeño, y personalmente no estuvimos muy cómodos. Es más sobre cómo te lo ofrecen que sobre el producto en sí. Servicio: Comer en el local Tipo de comida: Cena Precio por persona: 100+ € Comida: 2 Servicio: 1 Ambiente: 1 Espacio para estacionar: Difícil encontrar estacionamiento.
No es un restaurante japonés cualquiera. Es una experiencia gastronómica inolvidable. La amabilidad y explicaciones del dueño cambiaron mi visión de la comida japonesa de hace 40 años. No es barato, pero la experiencia y la calidad del producto merecen la pena. Hay que reservar. El local pequeño y acogedor sitio en la barra, para unas 10 personas, hace que sea más especial y cercano el trato, al ir presentando cada plato del menú.
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Una experiencia increíble, la atención maravillosa y cercana, un lugar donde disfrutar del momento y sobre todo del producto que sin duda era de alta calidad, platos muy bien pensados. Volveremos seguro! Estas fotos son mis platos favoritos!
¡La experiencia fue increíble! Me encantó la comida y el servicio fue encantador. El chef era amable y muy profesional. Además, valoro mucho que el restaurante utilice ingredientes locales, lo que hace que todo tenga un sabor aún mejor.
Reseña del restaurante en el local
Tipo de comida: Almuerzo
Precio por persona: 50–60 €
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 4
Platos recomendados: Tartar de atún, sashimi variado, nigiri de vieira, ensalada de berros.
Gratamente sorprendidos para bien. El precio es lo que pagas, por lo que para ocasiones especiales está más que bien empleado. Buen trato, te explican los platos, comida deliciosa y ambiente acogedor.
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Fuimos un grupo de 10 la cena fue maravillosa ,los sabores de sus platos son un deleite al paladar .gracias
Un maquinote y todo riquisimo. Vale la pena la experiencia.
